Salus Luomu Rooibos tee

Vuosisatojen ajan Hyvän toivon niemimaa on herättänyt vaelluksenhalua ja seikkailun janoa. Jyrkkä, kivinen rannikko on yksi maailman kuuluisimmista rannikkokohteista - mutta myös yksi vaarallisimmista. Yli 3 000 laivaa makaa meren pohjassa Etelä-Afrikan rannikon edustalla. Vaikka petollinen rannikko arvaamattomine kallioriffeineen tunnettiin merenkulkijoiden keskuudessa laivojen hautausmaana, se kantaa nimeä "Hyvän toivon kapeikko". Vuonna 1487 Afrikan eteläkärki kierrettiin ensimmäisen kerran. Portugalilainen Bartolomeu Diaz oli varma, että hän oli löytänyt merireitin Intiaan. Hänen miehistönsä oli kuitenkin niin uupunut matkan vaikeuksista, että hänen oli pakko kääntyä takaisin. Kotimatkallaan hän ohitti jälleen silmiinpistävän kalliorannikon, jonka hän nimesi "Myrskyjen niemeksi". Portugalin kuningas näki asiat hieman toisin. Hän oli innoissaan uuden merireitin löytämisestä, joka lupasi suuria voittoja Intian kanssa käytävästä kaupasta, ja kuninkaan ansiosta "Myrskyjen niemeke" merkittiin merikarttoihin nimellä "Hyvän toivon niemeke".

Vielä tänäkin päivänä on laajalle levinnyt harhaluulo, että Afrikan eteläisin piste on Hyvän toivon niemessä. Todellinen eteläinen Cape sijaitsee noin 150 km itään, ja sitä kutsutaan nimellä "Cape Agulhas" (Neulan Cape). Täällä Atlantin valtameri kohtaa Intian valtameren. Se, että nämä kaksi kapeikkoa sekoitetaan niin usein toisiinsa, johtuu osittain siitä, että molemmat sijaitsevat Etelä-Afrikan Länsi-Kapin maakunnassa. Tässä maakunnassa on paitsi upea rannikko myös pääasiassa välimerellinen ilmasto. Siksi Länsi-Kap on myös yksi Etelä-Afrikan tärkeimmistä viinialueista. Viiniköynnösten lisäksi alue on tunnettu myös rooiboksesta. Luutamainen pensas kasvaa pääasiassa Cedarbergin alueella Kapkaupungin pohjoispuolella. Alkuperäiskansoille rooibos on aina ollut arvokas lääkekasvi. He myös kuivasivat neulasmaisia lehtiä keittääkseen niistä maukasta teetä.

Vuonna 1904 teekauppias Benjamin Ginsberg törmäsi paikallisten keskuudessa rooibosin lehdistä valmistettuun herkulliseen kuumaan juomaan. Ginsberg piti sen tuoksua niin vastustamattomana, että hän alkoi markkinoida rooibosia Etelä-Afrikassa ja Euroopassa. Britannian siirtomaana Etelä-Afrikka oli jo tuolloin teenjuojien maa. Vaikka rooibos ei varsinaisesti olekaan teetä, se voidaan valmistaa aivan samalla tavalla. Ja aivan kuten tyypillinen englantilainen tee, rooibos maistuu ihanalta pienen maitomäärän kanssa. Toisin kuin klassiset mustat teesekoitukset, rooibos ei kuitenkaan luonnostaan sisällä kofeiinia. Siksi sitä voi juoda mihin aikaan päivästä tahansa ja jopa juuri ennen nukkumaanmenoa. Niinpä 1900-luvulla monet teenjuojat siirtyivät klassisesta teekasvista rooibosiin.

Salus Rooibos -teet viettelevät aistit Etelä-Afrikan auringolla ja tunnelmalla. Sillä eri lajikkeiden rooibos tulee pieniltä luomutiloilta Kapkaupungin pohjoispuolelta. Salus Luomu Rooibos Tea Natural hohtavan kullanpunaisena kupista ja ilahduttaa miedon makealla aromillaan. Luomu Green Rooibos Tea Natural on poikkeuksellinen punapensaan erikoisuus, joka on valmistettu vihreistä rooiboksen oksankärjistä. Toisin kuin klassista lajiketta, vihreää rooibosteetä ei fermentoida. Luomu Green Rooibos Peach-Lemon -teessä sitruunan palat yhdessä persikan kanssa tuovat teekuppiin raikkautta ja makeita aromeja. Auringon kypsyttämät mansikat ja trooppinen kookospähkinä korostavat Luomu Rooibos Mansikka Kookos -teessä eksoottista luonnetta. Salus Rooibos Vanilla Tonka Bean yhdistää miedosti makean rooiboksen aromin makean vaniljapavun ja makean kirpeän tonkapavun makuun. Rooibos on Etelä-Afrikan kiistaton kansallisjuoma. Mutta vuosi vuodelta yhä useammat ihmiset Etelä-Afrikan ulkopuolella pääsevät sen makuun. Nauti Salus Rooibos -teen ihanasta kullanpunaisesta väristä, mausteisesta tuoksusta ja ihanan miedosta mausta.