SunflowerFamily - Metà Girasole biologico

Quando si parla del significato dei fiori, la maggior parte delle persone pensa prima alle rose. Non c'è da stupirsi, dopo tutto, la regina dei fiori è stata considerata un simbolo d'amore per secoli. Le rose sono sinonimo di amore, passione e desiderio. Nel nord dell'Inghilterra, tuttavia, le persone hanno un'altra associazione meno romantica. Nel XV secolo l'Inghilterra fu scossa dalla Guerra delle Rose. Tuttavia, non si trattò - come suggerisce il nome - di un grave dramma di divorzio. Tra il 1455 e il 1485 infuriò la sanguinosa faida delle due case aristocratiche rivali York e Lancaster. Entrambe andarono in battaglia sotto il vessillo di una rosa. Sulle bandiere dei Lancaster la rosa era rossa. Sulle bandiere degli uomini di York era bianca. E così la gente parlò presto delle Guerre delle Rose. Da questo episodio turbolento della storia inglese, il bellissimo fiore non è più associato alla pace, almeno non sull'isola.

Sempre positiva è l'immagine del girasole. Originariamente i girasoli sono originari dell'America centrale e meridionale. Il conquistatore spagnolo Francisco Pizarro si imbatté nell'alta cultura degli Inca nel XVI secolo. Essi veneravano i grandi fiori gialli come immagine del loro Dio. Nel 1552, i semi del girasole furono portati in Europa dai marinai spagnoli. Gli aristocratici interessati alla botanica lo coltivarono come pianta ornamentale. E ancora oggi i girasoli abbelliscono innumerevoli giardini e pareti domestiche. Le sue foglie giallo-oro ricordano i raggi del sole e le calde giornate estive. Pertanto, molte persone associano i girasoli alla felicità, alla speranza e alla fiducia. Dagli anni '60 e '70, è stato un simbolo degli hippy e del movimento ambientalista. Il girasole, tuttavia, ha molto di più da offrire che belle foglie e un alto potere simbolico. Ha anche da offrire molti semi deliziosi.

I semi di girasole venivano gustati quasi 3.000 anni fa dagli Indiani lungo il fiume Mississippi e nel Messico di oggi. In Europa, tuttavia, il girasole era inizialmente conosciuto solo come pianta ornamentale. A causa del clima mutevole dell'Europa, inizialmente prosperava solo nelle serre o nelle mani di botanici esperti. Nel XVII secolo, i suoi semi venivano occasionalmente utilizzati per la panificazione o come sostituto dei chicchi di caffè. Intorno al 1860, gli agricoltori russi riuscirono finalmente ad allevare una varietà più robusta. Questa era adatta alla coltivazione su larga scala e poteva essere utilizzata come alimento. Sebbene i semi di girasole siano uno snack delizioso, circa il 95% di tutti i semi di girasole viene spremuto per ottenere olio da cucina.

I semi di girasole sono anche un'alternativa interessante alla carne macinata e alla soia (tritata). Il sapore delizioso di questa alternativa è dimostrato dal trito di girasole biologico SunflowerFamily. Con i quattro deliziosi prodotti di macinato, ogni ricetta con carne macinata può essere preparata in modo vegetariano. La Mentina di Girasole Biologica non ha bisogno di essere messa in ammollo prima della cottura, è sufficiente cospargerla brevemente con acqua. Oltre a quella pura, esistono tre varietà con speciali miscele di spezie. La Padella di funghi di girasole biologica SunflowerFamily è un'alternativa senza soia alla classica padella di funghi. Con la pasta alla bolognese SunflowerFamily Organic Sunflower, gli appassionati possono gustare il classico sugo senza carne. E se le piace più piccante, apprezzerà il Chili Sin Carne al Girasole Biologico SunflowerFamily. I prodotti a base vegetale di SunflowerFamily rendono la dieta vegetariana semplice e gustosa. Buon appetito!