SunflowerFamily Mince de tournesol biologique
Lorsqu'il s'agit de la signification des fleurs, la plupart des gens pensent d'abord aux roses. Rien d'étonnant à cela, après tout, la reine des fleurs est considérée comme un symbole d'amour depuis des siècles. Les roses sont synonymes d'amour, de passion et de désir. Dans le nord de l'Angleterre, cependant, les gens ont une autre association moins romantique. Au XVe siècle, l'Angleterre a été secouée par la guerre des Roses. Cependant, il ne s'agissait pas - comme son nom l'indique - d'un drame de divorce sévère. Entre 1455 et 1485, la querelle sanglante des deux maisons aristocratiques rivales, York et Lancaster, fait rage. Toutes deux se sont battues sous la bannière d'une rose. Sur les drapeaux des Lancastre, la rose était rouge. Sur les drapeaux des hommes de York, elle était blanche. C'est ainsi que l'on parla bientôt de la guerre des Roses. Depuis cet épisode mouvementé de l'histoire anglaise, la belle fleur n'est plus associée à la paix, du moins sur l'île.
En revanche, l'image du tournesol est toujours positive. À l'origine, le tournesol est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Au XVIe siècle, le conquérant espagnol Francisco Pizarro a découvert la haute culture des Incas. Ces derniers vénéraient les grandes fleurs jaunes comme l'image de leur dieu. En 1552, les graines de tournesol ont été introduites en Europe par des marins espagnols. Les aristocrates intéressés par la botanique l'ont cultivé comme plante ornementale. Aujourd'hui encore, le tournesol embellit d'innombrables jardins et murs de maison. Ses feuilles jaune d'or rappellent les rayons du soleil et les chaudes journées d'été. C'est pourquoi de nombreuses personnes associent le tournesol au bonheur, à l'espoir et à la confiance. Depuis les années 1960 et 1970, il est le symbole des hippies et du mouvement écologiste. Le tournesol a cependant plus à offrir que de belles feuilles et un pouvoir symbolique élevé. Il a également de nombreuses graines délicieuses à offrir.
Les graines de tournesol étaient appréciées il y a près de 3 000 ans par les Indiens le long du fleuve Mississippi et dans le Mexique d'aujourd'hui. En Europe, cependant, le tournesol n'était au départ connu que comme plante ornementale. En raison du climat changeant de l'Europe, il n'a d'abord prospéré que dans des serres ou dans les mains de botanistes expérimentés. Au XVIIe siècle, ses graines étaient déjà utilisées pour la pâtisserie ou comme substitut aux grains de café. Vers 1860, les agriculteurs russes ont finalement réussi à obtenir une variété plus robuste. Celle-ci se prêtait à une culture à grande échelle et pouvait être utilisée comme aliment. Bien que les graines de tournesol soient de délicieux en-cas, jusqu'à 95 % de toutes les graines de tournesol sont pressées pour obtenir de l'huile de cuisson.
Les graines de tournesol constituent également une alternative intéressante à la viande hachée et au soja (haché). Le hachis de tournesol biologique de SunflowerFamily montre à quel point cette alternative peut être délicieuse. Avec les quatre délicieux produits hachés, toutes les recettes à base de viande hachée peuvent être préparées de manière végétarienne. Le hachis de tournesol biologique n'a pas besoin d'être trempé avant la cuisson, il suffit de l'arroser brièvement avec de l'eau. En plus de la version pure, il existe trois variétés avec des mélanges d'épices spéciaux. La poêle à champignons SunflowerFamily biologique est une alternative sans soja à la poêle à champignons classique. Avec les pâtes bolognaises au tournesol biologique de SunflowerFamily, les amateurs peuvent déguster la sauce classique sans viande. Et si vous l'aimez plus épicée, vous adorerez le Chili Sin Carne de SunflowerFamily Bio. Les produits à base de plantes de SunflowerFamily rendent l'alimentation végétarienne simple et savoureuse. Bon appétit!
