Sonnentor Sciroppo bio
Nessuno scienziato può dire con certezza in quale Paese sia stato inventato lo sciroppo. Nei diversi continenti, le persone hanno scoperto in modo indipendente i propri modi per addensare succhi e frutta. Alcuni nativi americani fanno risalire il popolare sciroppo d'acero a un gruppo di Irochesi. Si erano accampati sotto gli alberi di acero e raccoglievano l'acqua piovana da un ceppo scavato per cucinare il cibo. Quando l'acqua cominciò a diventare più dolce man mano che bolliva, gli Irochesi sospettarono che il buon sapore fosse all'interno dell'acero. Tagliarono la corteccia, raccolsero la linfa che fuoriusciva in recipienti e misero delle pietre calde all'interno. Questo fece evaporare gran parte del liquido, lasciando la linfa come uno sciroppo dolce.
In Oriente, i Persiani furono probabilmente i primi produttori di sciroppo. Tuttavia, non usavano l'acero, ma la canna da zucchero. Grazie alle carovane verso l'India, in Oriente c'era abbastanza canna da zucchero per una redditizia produzione di sciroppo e zucchero. Il termine sciroppo deriva dall'arabo arāb, che significa "bevanda". Nel Medioevo, "syrupus" era usato principalmente per riferirsi a rimedi viscosi. Tuttavia, per questi rimedi si utilizzavano soprattutto succhi di frutta ed estratti di piante, perché per secoli lo zucchero era un lusso costoso in Europa centrale. La situazione è cambiata solo quando le barbabietole da zucchero sono state coltivate su larga scala nel XIX secolo. Ora le persone riscaldavano l'acqua con la frutta, filtravano il liquido, lo mescolavano con lo zucchero e lo facevano bollire fino a quando rimaneva solo uno sciroppo viscoso.
Invece dello sciroppo di frutta, era ancora più veloce se il normale sciroppo di zucchero veniva mescolato con erbe, spezie, estratti o aromi. Questa variante di sciroppo divenne la base di innumerevoli limonate e bibite. Lo sciroppo ha il vantaggio di avere una lunga durata di conservazione e di poter essere conservato in modo poco ingombrante. Per questo motivo, molti fast-food acquistano le loro bibite non in bottiglia, ma in grandi bustine di sciroppo. Queste vengono mescolate con acqua gassata direttamente in una tazza piena di cubetti di ghiaccio. E sempre più persone utilizzano lo sciroppo anche a casa, da mescolare con acqua liscia o gassata. Se desidera addolcire la sua vita quotidiana senza aromi biologici, dovrebbe provare lo sciroppo biologico di alta qualità di Sonnentor.
Lo sciroppo biologico di Sonnentor al lampone può essere infuso nell'acqua fresca, ma è anche perfetto per dolcificare il tè, il budino di riso, lo yogurt o la macedonia. Negli Stati Uniti, la stagione delle spezie di zucca è considerata la quinta stagione. Con il Sonnentor Organic Pumpkin Spice Syrup, può preparare l'iconico latte in un batter d'occhio. In combinazione con l'acqua, lo sciroppo biologico di fiori di sambuco offre un'esperienza di gusto fiorita e piacevole; abbinato al Prosecco, evoca un delizioso Hugo nel bicchiere. Uno, due, chai! Con lo sciroppo biologico Chai speziato di Sonnentor, può portare a casa la bevanda nazionale indiana in un attimo. Il Punch di mele sciroppate biologico vizia i sensi con l'estratto di chiodi di garofano e corteccia di cannella, non solo nella stagione prenatalizia. Mescolato con acqua calda, lo Sciroppo biologico alla curcuma e limone diventa un punch invernale, mentre con acqua fredda diventa un cocktail estivo rinfrescante. Si goda lo sciroppo biologico di Sonnentor come rinfrescante dissetante, calmante per l'anima o come gustoso piacere per il palato.
