Sonnentor luomu-siirappi
Yksikään tutkija ei voi varmuudella sanoa, missä maassa siirappi keksittiin. Eri maanosissa ihmiset keksivät itsenäisesti omat tapansa sakeuttaa mehuja ja hedelmiä. Jotkut intiaanit jäljittävät suositun vaahterasiirapin erääseen irokeesien ryhmään. He olivat pystyttäneet leirin vaahterapuiden alle ja kauhoivat sadevettä ontosta kannosta ruoan keittämistä varten. Kun vesi alkoi kiehuessaan muuttua makeammaksi, irokeesit epäilivät, että hyvä maku oli vaahterapuun sisällä. He hakkasivat sen kuoren pois, keräsivät valuvan mehun astioihin ja laittoivat kuumat kivet astioiden sisälle. Tämä sai suuren osan nesteestä haihtumaan, jolloin mahlasta jäi makea siirappi.
Idässä persialaiset olivat luultavasti ensimmäiset siirapin tuottajat. He eivät kuitenkaan käyttäneet vaahteraa vaan sokeriruokoa. Intiaan suuntautuneiden karavaanien ansiosta idässä oli riittävästi sokeriruokoa tuottoisaa siirapin ja sokerin tuotantoa varten. Termi siirappi tulee arabian kielen sanasta arāb, joka tarkoittaa "juomaa". Keskiajalla "syrupus" tarkoitti ensisijaisesti viskoosisia lääkkeitä. Näihin lääkkeisiin käytettiin kuitenkin pääasiassa hedelmämehuja ja kasviuutteita, koska sokeri oli vuosisatojen ajan kallista ylellisyyttä Keski-Euroopassa. Tämä muuttui vasta, kun sokerijuurikasta alettiin viljellä laajamittaisesti 1800-luvulla. Nyt ihmiset lämmittivät vettä hedelmien kanssa, siivilöivät nesteen, sekoittivat sen sokeriin ja keittivät sitä, kunnes jäljelle jäi vain viskoosi siirappi.
Hedelmäsiirapin sijasta oli vielä nopeampaa, jos tavalliseen sokerisiirappiin sekoitettiin yrttejä, mausteita, uutteita tai aromiaineita. Tästä siirappivaihtoehdosta tuli lukemattomien limonadien ja virvoitusjuomien perusta. Siirapin etuna on, että sen säilyvyys on pitkä ja sitä voidaan säilyttää tilaa säästävästi. Tästä syystä monet pikaruokaravintolat ostavat nykyään virvoitusjuomansa pullojen sijasta suurissa siirappipusseissa. Nämä sekoitetaan yhdessä hiilihapotetun veden kanssa suoraan jääkuutioilla täytettyyn juomakuppiin. Yhä useammat ihmiset käyttävät siirappia myös kotona sekoitettavaksi kivennäisveteen tai kuohuveteen. Jos haluat makeuttaa arkeasi ilman keinotekoisia makuaineita, kannattaa kokeilla Sonnentorin laadukasta luomu-siirappia.
Sonnentor luomu-vadelma-siirappi sopii viileään veteen, mutta se sopii myös teen, riisivanukkaan, jogurtin tai hedelmäsalaatin makeuttamiseen. Yhdysvalloissa kurpitsamaustekautta pidetään viidentenä vuodenaikana. Sonnentor Luomu Pumpkin Spice -siirapilla voit loihtia ikonisen latten hetkessä. Yhdessä veden kanssa luomu borreliinisiirappi tarjoaa kukkaisen ja ihanan makuelämyksen; yhdistettynä Proseccoon se loihtii lasiin herkullisen Hugon. Yksi, kaksi, chai! Mausteisen Sonnentor Luomu Chai-siirapin avulla tuot Intian kansallisjuoman kotiin hetkessä. Luomu-siirappi Apple Punch hemmottelee aisteja neilikka- ja kanelinkuoriuutteella, eikä vain joulun alla. Kuumaan veteen sekoitettuna Luomusiirappi Kurkuma-sitruunasta tulee talvinen booli, ja kylmällä vedellä siitä tulee virkistävä kesäcocktail. Nauti Sonnentorin luomu-siirappia virkistävänä janonsammuttajana, rauhoittavana sielunlämmittäjänä tai kirpeänä makunautintona.
