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Hammermühle Farina Mix bianca, senza glutine: Unità: 1 kg

Miscela di farina bianca per pasticcini sostanziosi e dolci

: Descrizione:

Miscela di Farina Hammermühle bianca, senza glutine è simile a una farina tipo 405 e quindi un classico in ogni cucina. Può essere utilizzata ovunque ed è adatta per pastella, pasta frolla e pasta lievitata, per cibi dolci e salati, per pane e torte. Cucini a suo piacimento.

Nome originale prodotto:

Mehl-Mix hell

EAN / GTIN:

4015537410426

Peso di Spedizione:

1,0 kg per pezzo

Applicazione:

Ricetta di base per l'impasto dolce al lievito:
500 g di Farina Mix bianca, 1 bustina di lievito secco, 80 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 250 ml di latte, 50 g di burro, 2 uova.

Metodo: Unire 400 g di miscela di farina, lievito secco, zucchero, zucchero vanigliato e sale. Unisca 100 g di miscela di farina con il lievito in polvere. Riscaldare il latte e il burro, aggiungere e impastare, quindi aggiungere le uova una alla volta. Copra l'impasto con un asciugamano da cucina umido e lasci lievitare per 30 minuti. Metta l'impasto su una superficie di lavoro infarinata e impasti con cura dall'esterno verso l'interno. Impastate gradualmente la farina rimasta, fino a quando l'impasto non sarà più appiccicoso. Potrebbe rimanere un po' di farina. Dare all'impasto finito la forma desiderata e lasciare riposare per altri 15-30 minuti. Copra nuovamente con un panno da cucina umido.

Ingredienti:

Amido (patata, mais), farina (mais, riso), addensante: gomma di guar.

Informazioni aggiuntive:

Senza lattosio. Conservare in un luogo asciutto, protetto dal calore.

Valori nutrizionali:

Nutrizione per 100 g
Energia1.435 kJ / 335 kcal
Grassi
- di cui saturi   
0.8 g
0.1 g
Carboidrati
- di cui zuccheri
79.5 g
0.2 g
Fibra
2.0 g
Proteine
2.2 g
Sale
0.01 g

Certificati

DZG Glutenfrei

Distributeur:

Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler

post (chiocciola) hammermuehle [punto] de
www.hammermuehle-shop.de

Hammermühle Farina Mix bianca, senza glutine (1 kg) spesso acquistato insieme a:

Recensioni sui Prodotti

: 5 Stelle Recensione di

: Data della recensione:
: Testo della recensione:

Dopo una lunga ricerca, abbiamo trovato questa miscela e possiamo utilizzarla per sostituire le farine contenenti glutine quasi 1:1 e ottenere i migliori risultati.

Nach langem Suchen, haben wir diese Mischung gefunden und können damit fast 1 zu 1 glutenhaltige Mehle ersetzen und beste Ergebnisse erzielen.

Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale

Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana

: 1 Stelle Recensione di

: Data della recensione:
: Testo della recensione:

Purtroppo, il prodotto non è buono, ho applicato tutte le miscele da forno come descritto nelle istruzioni. Ma i risultati sono stati tutt'altro che eccellenti. Mai più ......

Leider taugt das Produkt nichts, ich habe alle Backmischungen so wie es in der Anleitung beschrieben angewendet. Doch die Ergebnisse waren alles andere als toll. Nie wieder ......

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Valutazione Media 3.00 da 5 stelle basato su 2 recensioni

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