Hammermühle Mezcla de Harina blanca, sin gluten: Unidad: 1 kg
Mezcla de harina blanca para repostería abundante y dulce
Vista de 360°
: Descripción:
Nombre original producto:
Mehl-Mix hell
EAN / GTIN:
4015537410426Peso de Envío:
1,0 kg por pieza
Aplicación:
Receta básica de la masa de levadura dulce:
500 g de mezcla de harina blanca, 1 sobre de levadura seca, 80 g de azúcar, 1 sobre de azúcar vainillado, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de levadura en polvo, 250 ml de leche, 50 g de mantequilla, 2 huevos.
Método: Combinar 400 g de mezcla de harina, la levadura seca, el azúcar, el azúcar vainillado y la sal. Combine 100 g de mezcla de harina con la levadura en polvo. Caliente la leche y la mantequilla, añádalas y amáselas, después añada los huevos de uno en uno. Cubrir la masa con un paño de cocina húmedo y dejar levar durante 30 minutos. Coloque la masa en una superficie de trabajo enharinada y amásela con cuidado de fuera hacia dentro. Incorpore poco a poco la harina sobrante hasta que la masa deje de estar pegajosa. Puede sobrar algo de harina. Dé a la masa terminada la forma deseada y déjela reposar otros 15-30 minutos. Cubra de nuevo con un paño de cocina húmedo.
Ingredientes:
Almidón (patata, maíz), harina (maíz, arroz), espesante: goma guar.
Información adicional:
Sin lactosa. Conservar en un lugar seco, proteger del calor.
Información nutricional:
| Nutrición por 100 g | |
| Energía | 1.435 kJ / 335 kcal |
| Grasas - de las cuales saturadas | 0.8 g 0.1 g |
| Hidratos de carbono - de los cuales azúcares | 79.5 g 0.2 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Proteína | 2.2 g |
| Sal | 0.01 g |
Certificados
Distribuidor:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler
post (arroba) hammermuehle [punto] dewww.hammermuehle-shop.de
Hammermühle Mezcla de Harina blanca, sin gluten (1 kg) a menudo se compra junto con:
Reseñas de Productos
: 5 Estrellas Reseña de Katja E.
: Fecha de la reseña:Tras una larga búsqueda, encontramos esta mezcla y podemos sustituir las harinas que contienen gluten casi 1 a 1 y conseguir los mejores resultados.
Nach langem Suchen, haben wir diese Mischung gefunden und können damit fast 1 zu 1 glutenhaltige Mehle ersetzen und beste Ergebnisse erzielen.
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: 1 Estrellas Reseña de Monika B.
: Fecha de la reseña:Por desgracia, el producto no es bueno. Utilicé todas las mezclas para hornear tal y como se describen en las instrucciones. Pero los resultados no fueron nada buenos. Nunca más ......
Leider taugt das Produkt nichts, ich habe alle Backmischungen so wie es in der Anleitung beschrieben angewendet. Doch die Ergebnisse waren alles andere als toll. Nie wieder ......
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Calificación Promedio 3.00 de 5 estrellas basado en 2 reseñas
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