Spielberger Bio lisztkeverékből készült kenyér, gluténmentes: egység: 500 g
Kenyerhez, pizzához és quiche-hez
: Leírás:
Eredeti terméknév:
Mehlmix Brot
EAN / GTIN:
4022381027557Szállítási súly:
505 g darabonként
Alkalmazás:
Alaprecept: gluténmentes kenyér
500 g bio kenyérlisztkeverék, 1 csomag szárított élesztő, 1 teáskanál psylliumhéj, 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál almaecet, 2 teáskanál repceolaj, 550 ml langyos víz, egy kevés olaj a kenéshez.
Keverjük össze az élesztőt a cukorral és egy kevés langyos vízzel, majd hagyjuk rövid ideig állni. Keverjük össze a lisztet a sóval és a psylliumhéjjal, majd egy konyhai robotgépben alaposan gyúrjuk össze az élesztővel, a maradék vízzel, az ecettel és az olajjal. A tészta állagának olyan keménynek kell lennie, mint egy szivacs. Öntsük a tésztát egy kikent kenyérsütő formába. Hagyjuk meleg helyen legalább 40 percig kelni. Ezután 220 °C-on kb. 60 percig sütjük. 10 perc elteltével állítsuk vissza a hőmérsékletet 200 °C-ra. A sütési idő vége előtt 10 perccel kenjük meg a kenyeret olajjal.
Összetevők:
Teljes kiőrlésű rizsliszt**, kukoricaliszt**, hajdinaliszt**, kölesliszt*, szentjánoskenyérmag-gumi*
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból
** Biodinamikus gazdálkodásból.
További információk:
Hűvös és száraz helyen tárolandó.
Tápértékadatok:
| Energia | 1496 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Zsír | 2,4 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
| Szénhidrát | 71,8 g |
| - amelyből Cukrok | 0,8 g |
| Fehérje | 9,3 g |
| Só | 0,01 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
Spielberger biotermékeit
a DE-ÖKO-007 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (kukac) spielberger-muehle [pont] dewww.spielberger.de
Spielberger Gluténmentes termékek
- Spielberger Bio barna kölesgolyók, gluténmentes ( 150 g)
- Spielberger Bio Browntop kölesliszt, gluténmentes ( 400 g)
- Spielberger Bio Browntop kölespehely, gluténmentes ( 250 g)
- Spielberger Bio burgonyaliszt, gluténmentes ( 250 g)
- Spielberger Bio gyorsfőzésű zabpehely, gluténmentes ( 375 g)
- Spielberger Bio hajdina dara, gluténmentes ( 400 g)
- Spielberger Bio hajdinapehely, gluténmentes ( 250 g)
- Spielberger Bio keményítő, gluténmentes ( 250 g)
- Spielberger Bio kókuszliszt, gluténmentes ( 400 g)
- Spielberger Bio kölespehely, gluténmentes ( 250 g)
- Spielberger Bio kukorica kuszkusz, gluténmentes ( 500 g)
- Spielberger Bio kukoricadara, gluténmentes ( 500 g)
- Spielberger Bio kukoricaliszt, gluténmentes ( 500 g)
- Spielberger Bio kukoricapehely, gluténmentes ( 250 g)
- Spielberger Bio Lisztkeverék Universal, gluténmentes ( 500 g)
- Spielberger Bio lisztkeverékből készült kenyér, gluténmentes ( 500 g)
- Spielberger Bio quinoa pehely, gluténmentes ( 250 g)
- Spielberger Bio rizspehely, gluténmentes ( 250 g)
- Spielberger Bio sütőpor pizzatészta, gluténmentes ( 350 g)
- Spielberger Bio sütőpor Wholemeal Power Bread, gluténmentes ( 600 g)
- Spielberger Bio teljes kiőrlésű amarantliszt, gluténmentes ( 300 g)
- Spielberger Bio teljes kiőrlésű rizsdurva, gluténmentes ( 500 g)
- Spielberger Bio teljes kiőrlésű rizsliszt, gluténmentes ( 500 g)
- Spielberger Bio teljes kiőrlésű zabpehely, gluténmentes ( 350 g)
- Spielberger Bio tigernut pehely, gluténmentes ( 250 g)
- Spielberger Bio zabos rigatoni, gluténmentes ( 250 g)
- Spielberger Bio zabpehely zabkása készítéséhez, gluténmentes ( 425 g)
- Spielberger Bio zabpehely, durva szemcsés, gluténmentes ( 475 g)
- Spielberger Bio zabpehely, finom szemcsés, gluténmentes ( 475 g)
- Spielberger Bio zabspirálok, gluténmentes ( 250 g)
- Spielberger Sütőkeverék fonott élesztős kenyérhez, gluténmentes ( 500 g)
360°-os nézet