GSE bio spirulina és bio chlorella
Sokan ambivalens viszonyban állnak az algákkal. Egyrészt az algákat ínyencségnek tartják, és fontos összetevői a sushinak és a salátáknak. Ugyanakkor a legtöbbünk még mindig nem szeretne algákban gazdag vizekben úszni. A tengerben azonban nem kerülhetjük el őket. Egyetlen csepp tengervízben is több ezer mikroszkopikus alga nyüzsög. A feltehetően több mint 400 000 algafaj többsége olyan kicsi, hogy csak mikroszkóp alatt látható.
Az algák a legrégebbi növényi szervezetek közé tartoznak, és fontos szerepet játszanak bolygónk ökoszisztémájában. Az algák képezik a tengeri tápláléklánc kezdetét. Nélkülük nem lennének élőlények a tengerben. De az algák a vidéki lakosok számára is elengedhetetlenek. Az algák a légkörünkben található összes oxigénmolekula körülbelül felét termelik. Az algák megkötik az üvegházhatású CO2-gázt, és így ellensúlyozzák a globális felmelegedést. A korábbi évszázadok emberei fogalmuk sem volt a mikroszkopikus algák hatalmas jelentőségéről. Csak a nagy algákról, azaz a makroalgákról tudtak, de már korán rájöttek, hogy ezek közül néhány – amelyeket népszerűen „tengeri moszatnak” neveznek – nagyon ízletes. Több mint 4000 éve az algákból készült ételek szerves részét képezik Kína, Korea és Japán nemzeti konyhájának. És mivel a sushi a 20. században népszerűvé vált Amerikában és Európában, a szárított tengeri moszatból (nori) készült, papírszerű lapok ma már minden nyugati szupermarketben megtalálhatók.
Ha ehető tengeri moszatról van szó, sokan a sushira és az ázsiai konyhára gondolnak. De az algákat a közép-amerikai magas kultúrákban is fogyasztották. Nem a partvidéken, hanem 2 270 méterrel a tengerszint felett, a mexikói fennsíkon. Itt feküdt egykor a Texcoco-tó. Az aztékok a 14. században a tó egyik szigetén építették fel fővárosukat, Tenochtitlán-t. A Texcoco-tó sós vizében nemcsak rengeteg hal élt, hanem egy furcsa zöld hab is volt. Ez a Spirulina nevű mikroalgafajta egyik változata volt. Az aztékok „Tecuitatl”-nak nevezték, és kiváló minőségű élelmiszerforrásként tartották számon. A spanyolok viszont gyanakodva tekintettek a „Tecuitatl”-ra. Az azték birodalom meghódítása után betiltották, akárcsak az amarantot és a quinoát. Ma már tudjuk, hogy az aztékok messze megelőzték korukat. Az olyan mikroalgák, mint a spirulina, manapság szuperélelmiszereknek számítanak, és természetes étrend-kiegészítők. Por formájában italokba és turmixokba keverve, vagy tabletta formájában fogyasztják őket. A GSE kínálatában két bio erőalgával is rendelkezik: a Spirulinával és a Chlorellával.
A GSE bio spirulina por vasat és B12-vitamint tartalmaz, és könnyen belekeverhető turmixokba, shake-ekbe vagy gyümölcslevekbe. A spirulina tabletták 80 darabos praktikus adagolódobozban, valamint 240, 550 és 2000 darabos kiszerelésekben is kaphatók. A Chlorella egy Ázsiából származó édesvízi alga, amely nevét természetes klorofill-tartalmának köszönheti. A spirulinához képest sötétebb színű és intenzívebb ízű. A GSE Bio Chlorella port vízbe, gyümölcslébe, turmixba vagy smoothie-ba keverve könnyedén beépítheti az értékes algát étrendjébe. A Bio Chlorella tabletták 80, 240 és 550 darabos csomagolásban, valamint kb. 2 000 tablettát tartalmazó nagy kiszerelésben is kaphatók. Fedezze fel a mikroalgák jótékony hatását a GSE Bio Spirulina és a Bio Chlorella segítségével!
