Heuschrecke. Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 3:

Safrani saadaan erään krookuslajin violeteista kukista. Tätä varten punertavanoranssit luottisäikeet irrotetaan huolellisesti yksittäisistä kukista ja kuivataan sen jälkeen. Jo muutama säie antaa ruoille tunnusomaisen värin sekä voimakkaan mausteisen, hieman katkeran maun. Saffronia voidaan käyttää riisiruokissa, kastikkeissa ja keitoissa sekä jälkiruoiss...

Perinteinen Karimunda-lajike. Tellicherry-pippurin erityispiirteitä ovat suuret pippurimarjat ja aromaattinen tulisuus, jossa on lämpimiä, pähkinäisiä ja hienostuneita hedelmäisiä vivahteita. TGSEB on lyhenne sanoista Tellicherry Garbled Special Extra Bold. Nimitys viittaa erityisen huolelliseen valintaan, jossa valitaan paksimmat ja hienoimmat ...

Tymiani tuo välimerellisen, mausteisen maun monenlaisiin ruokiin. Se sopii erinomaisesti mausteeksi patoihin, perunaruokiin, riistaruokiin, paistituotteisiin, keittoihin ja pizzoihin. Tämä yrtti tuo myös aromaattisen vivahteen tomaattikastikkeisiin...

suuressa 150 g:n pakkauksessa. Timjami tuo välimerellisen, mausteisen maun moniin erilaisiin ruokiin. Se sopii erinomaisesti mausteeksi muhennoksiin, perunaruokiin, riistaruokiin, paistoksiin, keittoihin ja pizzoihin. Tämä yrtti tuo myös aromaattisen vivahteen tomaattikastikkeisiin...

Tyypillinen, mausteinen ja täyteläinen kiinalainen vihreä tee, joka on valmistettu kevään sadosta. Raikas, eloisa, pehmeä ja kukkainen, hedelmäisellä vivahteella. Emei Spring, peräisin Wulongshanin tilalta Kiinan Jiangxin maakunnasta. Tämä tee on peräisin laajamittaisesti viljellyiltä ylänköalueilta. Toisin kuin alankoalueiden intensiivisessä istutusvi...

Maku on virkistävä ja kirpeä. Yksinään haudutettuna piparminttu on omaleimainen kotitee. Sitä voi myös käyttää monin tavoin pohjana omille yrttiteekreaatioillesi. Karkeasti hienonnettu piparminttu tuo myös hienovaraisen mausteisen vivahteen lampaanlihaan, kalaan, patéihin, salaatteihin, porkkanoihin ja suolakurkkuihin...

Hienoksi jauhettu mausteseos, jota käytetään levanttilaisessa keittiössä. Heuschrecken hedelmäinen ja kirpeä sekoitus ei sisällä seesamia eikä suolaa. Zatar sopii erinomaisesti leivän ja dippien maustamiseen, mutta se on myös ihanteellinen couscousin, vihannesten, lihan tai kalan maustamiseen sekä Lähi-idän, Turkin ja Pohjois-Afrikan resepteihin...

100 g:n pakkauksessa. Retisi on välttämätön osa kreikkalaista ja italialaista keittiötä. Tämä monipuolinen yrtti tuo välimerellistä makua salaattikastikkeisiin, kastikkeisiin sekä tomaattia, lammasta tai kalaa sisältäviin ruokiin. Se on myös loistava tapa maustaa pizzaa ja pastaa...

Valmistettu aidon kanelipuun Cinnamomum verum nuorten versojen kuivatusta sisäkuoresta. Cassia-kanelin ja Ceylon-kanelin suurimmat erot liittyvät niiden kumariinipitoisuuteen ja makuun. Ceylon-kaneli sisältää vain pieniä määriä kumariinia, ja toisin kuin voimakkaampi Cassia-kaneli, sen maku on melko makea ja mieto...

Vihreää kardemummaa, joka on jauhettu siemenpalkoineen kuorineen. Vihreän ja mustan kardemumman ero piilee maussa, valmistusprosessissa ja ruoanlaittokäytössä. Sen makea, raikas, kukkainen ja aromaattinen maku, jossa on aavistuksen verran mentolia tai eukalyptusta, sopii hyvin intialaisiin riisiruokiin, leipään, leivonnaisiin, makeisiin ja jälkiruokiin...

Pirteä, sitruunainen sekoitus valkoista, mustaa ja vihreää pippuria, johon on lisätty sitruunankuorta, sitruunaruohoa ja sitruunamyrttiä. Sitruunapippurin kirpeät, hedelmäiset mutta miellyttävän pippuriset ja mausteiset vivahteet sopivat erinomaisesti aasialaisiin ruokiin, mutta ne tuovat myös lisämaustetta salaatinkastikkeisiin, juustoihin ja jälk...

Tämä 80-piikkinen bambuvispilä on monipuolinen yleiskäyttöinen väline vihreän teen valmistukseen. Se sopii sekä ohuelle usuchalle että kermaisille matcha-latteille ja jopa paksummalle koichalle. 80 piikkiä tarjoaa hyvän tasapainon. Ne ovat tukevampia kuin 120 piikkisen bambuvispilän hienot harjakset, mutta tuottavat silti kauniin vaahdon...

Välimeren alueen pensaan violettipunaisista marjoista kerätty jauhettu sumakki tuo keittiöön kiehtovan hedelmäisen kirpeyden ja hienovaraisen supistavan maun. Se korostaa kalan, lihan, tofun ja seitankin makua sekä riisi- ja kasvisruokia, tuo luonnetta grillattuihin ruokiin ja antaa marinadeille, salaatinkastikkeille ja dippikastikkeille pirteän vivahte...

Tämä vaaleanpunainen kristallisuola on peräisin Salt Range -vuorijonosta Pakistanin Punjabin maakunnassa. Sitä voidaan käyttää monenlaisten tuoreiden ja kypsennettyjen ruokien maustamiseen, ja se on erittäin monipuolinen keittiössä...

Heuschrecke Organic Black Tea Darjeeling Himalaya Classic. A fine Darjeeling blend made from selected spring and summer harvests from various tea estates. A golden-brown brew with a delicately floral aroma. Whether enjoyed on its own or with a dash of milk, every sip of this black tea is a delight...

This black tea blend is refined with essential bergamot oil and orange oil to create its characteristic aroma. Lemongrass, orris root and orange peel harmoniously round off the flavour. Whether enjoyed on its own or with a splash of milk, every cup of this black tea with its fresh citrus note is a delight...

An intense, full-bodied and spicy green tea with the characteristic spherical, rolled tea leaves. Also suitable for a light second infusion using the tea leaves whilst they are still warm...

The green tea is placed overnight above a layer of fresh jasmine blossoms, separated by gauze. This process is repeated two to three times until the characteristic aroma develops. The result is a green tea with a floral fragrance and a delicately sweet flavour...

This blend combines green teas with lemongrass, violet roots, marigold and orange peel. The addition of orange and lemon essential oils rounds off the flavour with a fresh citrus note. Just the thing for a mid-day tea break...

The spring harvest of the larger tea leaves and careful processing result in a mildly fragrant, harmonious Bancha. In the cup, it reveals a soft, sweet aroma. The tea leaves are also well suited for a second, lighter infusion while still warm — allowing the aroma to be enjoyed once more...