Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Arche Luomu shoyu, pöytäpullo

Aito japanilainen soijakastike

Arche Luomu shoyu koristeellisessa 150 ml:n pöytäpullossa. Arche Shoyu on luonnollisesti fermentoitu luomusoijakastike. Soijapavuista ja vehnästä valmistettu, miedosti mausteinen soijakastike on perinteisesti käsintehtyä Japanissa, ja se on monipuolinen mauste. Sitä voidaan käyttää monien ruokien maun hienosäätöön tai mausteena ruokapöydässä. Pienen pöytäpullon ansiosta voit annostella sitä tippa kerrallaan. Kierrä punainen korkki auki, poista tiivistelevy ja sulje korkki uudelleen. Pidä toista aukkoa kiinni ja annostele tarkasti avaamalla toinen aukko.
Reseptivinkki: merileväsalaatti
  • 1 valkoinen retiisi
  • 200 g luonnontofua
  • 1½–2 suikaletta (3–4 g) Arche Wakame -merilevää
  • 1 appelsiini
Marinadiin:
  • 2 sitruunaa
  • 2 rkl Arche-luomushoyua
  • 1 rkl Arche-luomu-riisisiirappia (maun mukaan)
  • 2 rkl Arche luomu - -seesamiöljyä, paahdettua
  • 1 pieni inkiväärinpala
  • 1 tl suolaa (maun mukaan)
  • 2 kevätsipulia
  • Pippuria maun mukaan
  • 1 tl Arche Luomu Black Sesame -mustaseesamia
Kuori inkivääri ja raasta se hienoksi. Purista sitruunat, leikkaa kevätsipulit ohuiksi renkaiksi. Sekoita sitruunamehu, inkivääri, kevätsipulit, shoyu, seesamiöljy, riisisiirappi ja suola. Leikkaa tofu pieniksi kuutioiksi ja marinoi marinadissa noin 1 tunti. Pese wakame ja liota sitä kylmässä vedessä 10–15 minuuttia. Kaada liotusvesi pois. Leikkaa wakame ohuiksi suikaleiksi ja poista lehtisuonet. Keitä 2 kupillista vettä 3–4 minuuttia. Valuta loput vedestä pois ja anna wakamen jäähtyä. Kuori retiisi ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi vihanneskuorimalla. Fileoi appelsiini ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Paista tofua lyhyesti; säästä marinadi salaatin kastikkeeksi. Anna tofun jäähtyä. Sekoita wakame, retiisi, tofu ja appelsiini ja mausta marinadilla ja pippurilla. Paahda seesaminsiemeniä hetken ilman öljyä pannulla ja ripottele salaatin päälle.

EAN / GTIN:

4020943133777

Toimituspaino:

Ainesosat:

Vesi, soijapavut* 19 %, vehnä*, merisuola, A. oryzae
* Sertifioidusta luomuviljelystä.

Allergeenit:

vehnä, soijapavut

Lisätiedot:

Säilytä avaamisen jälkeen viileässä paikassa.

Ravintoarvot per 100 ml
Energia 262 kJ / 62 kcal
Rasva< 0,5 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot< 0,1 g
Hiilihydraatit 5,3 g
- josta Sokerit < 0,5 g
Proteiini 9,5 g
Suola 14,4 g
EU Organic

Tuotemerkin Arche luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (ät) arche-naturkueche [piste] de
www.arche-naturkueche.de
Takaisin alkuun
Vieritä ylös