Schär Backmischung Mix B Brot-Mix, glutenfrei: Einheit: 1 kg
Glutenfreie Backmischung mit Linsenmehl
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
8008698004838Versandgewicht:
1,0 kg pro Stück
Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, pflanzliche Faser (Psyllium, Bambus), Vollreismehl (3,8%), Linsenmehl (3,6%), Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Salz.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Sonstige Informationen:
Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1459 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| - davon Zucker | 2,8 g |
| Ballaststoffe | 5,3 g |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Salz | 0,76 g |
Zertifikate
Inverkehrbringer:
Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, IT-39014 Burgstall
info.it (ät) drschaer [punkt] comwww.schaer.com
Schär Backmischung Mix B Brot-Mix, glutenfrei (1 kg) wird häufig zusammen gekauft mit:
Produktbewertungen
: 5 Sterne Rezension von Susanne E.
: Bewertungsdatum:Unter den glutenfreien Backmischungen ohne Hafer ist es geschmacklich die allerbeste Mischung. Ich lasse das Brot allerdings nach dem ersten aufgehen nur noch ganz kurz, bis der Ofen heiß ist, auf dem Backblech ruhen. Dadurch geht das Brot nicht so in die Breite und es geht dann im Ofen richtig toll auf. Es sieht aus wie ein perfektes Brot vom Bäcker mit schöner Krume. Ich backe mit Ober/Unterhitze und mit konventioneller Trockenhefe damit es zuverlässig aufgeht und kein so "hefiger" Geschmack entsteht. Für den herzhafteren Geschmack füge ich noch Brotgewürz oder mal einzeln Kümmel hinzu. Es schmeckt wie ein sehr, sehr helles Weissbrot. Wegen der Konsistenz empfehlen sich dickere Scheiben da es etwas instabil ist.
: 5 Sterne Rezension von Alberto A.
: Bewertungsdatum:Es ist ein ausgezeichnetes Produkt zu einem guten Preis. Es ist perfekt, um italienische Pizza zu backen.
It is an excellent product at good price. It is perfect to make Italian pizza.
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Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen
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