Bauck Das kleine Proteinbrot Backmischung, glutenfrei: Einheit: 250 g

Für Airfryer und Ofen

: Preis: EUR 3,49

: Grundpreis: 1 kg = 13,96 Euro
: Hinweis: Inklusive Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten

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Bauck Das kleine Proteinbrot, glutenfrei. Diese Backmischung mit Sojaflocken ist genau das Richtige für kleine Haushalte, Singles und alle, die sich bewusst ernähren möchten. Dank der optimierten Rezeptur gelingt die Zubereitung schnell und unkompliziert im Airfryer. Einfach Wasser dazugeben, backen, fertig.

Diese Zutaten kommen dazu:

250ml Wasser, lauwarm

Zubereitung im Airfryer:

Mix in eine Schüssel geben, Wasser hinzugeben, mit einem Löffel oder Teigschaber verrühren und 15 min. quellen lassen. Das Airfryer-Gitter mit Backpapier auslegen.
Nach dem Quellen den Teig mit nassen Händen zu einem ovalem Brotlaib formen und in den Airfryer geben.
Das Brot im Airfryer-Programm "Backen/Bake" mit 190°C für ca. 45 Minuten backen. Für die optimale Krustenbildung das Brot nach der Hälfte der Backzeit umdrehen und das Backpapier entfernen. Danach das Brot auf der anderen Seite fertigbacken.
Nach dem Backen auf einem Rost gut abkühlen lassen, bevor der kleine Brotlaib angeschnitten wird.

Zubereitung im Backofen:

Mix in eine Schüssel geben, Wasser hinzugeben, mit einem Löffel oder Teigschaber verrühren und 15 min. quellen lassen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
Nach dem Quellen den Teig mit nassen Händen zu einem ovalem Brotlaib formen und auf das Blech legen.
Bei 200°C (O+U) ohne vorheizen, ca. 60 Minuten backen. Im vorgeheizten Backofen verkürzt sich die Backzeit um 10 Minuten.
Nach dem Backen auf einem Rost gut abkühlen lassen, bevor der kleine Brotlaib angeschnitten wird.

EAN / GTIN:

4015637028866

Versandgewicht:

Zutaten:

Sojaflocken* 29%, Leinsaat* geschrotet, Leinsaat*, Hafervollkornflocken*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*, Reisvollkornflocken*, Buchweizenvollkornflocken*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Flohsamenschalen* gemahlen, Steinsalz
* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.

Allergene:

Hafervollkornflocken, Sojaflocken, Sesam

Sonstige Informationen:

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Bitte kühl und trocken lagern.
Vegan.

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert	1817 kJ / 437 kcal
Fett	26 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,1 g
Kohlenhydrate	17 g
- davon Zucker	1,5 g
Ballaststoffe	19 g
Eiweiß	25 g
Salz	1,5 g
Omega-3-Fettsäuren	8 g