Bauck Bio Little Protein broodbakmix, glutenvrij: Eenheid: 250 g
Voor heteluchtfriteuses en ovens
360° Weergave
: Beschrijving:
- 250 ml lauw water
- Doe het mengsel in een kom, voeg het water toe, roer het geheel door met een lepel of spatel en laat het 15 minuten rusten. Bekleed het rooster van de heteluchtfriteuse met bakpapier.
- Zodra het mengsel heeft gerust, vormt u met natte handen het deeg tot een ovaal brood en plaatst u dit in de heteluchtfriteuse.
- Bak het brood in de heteluchtfriteuse op het programma ‘Bakken’ bij 190 °C gedurende ongeveer 45 minuten. Voor een optimale korst draait u het brood halverwege de baktijd om en verwijdert u het bakpapier. Bak het brood vervolgens aan de andere kant af.
- Laat het brood na het bakken goed afkoelen op een rooster voordat u het in kleine sneetjes snijdt.
- Doe het mengsel in een kom, voeg water toe, roer met een lepel of deegschraper en laat het 15 minuten rusten. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Zodra het mengsel is gezwollen, vormt u met natte handen het deeg tot een ovaal brood en legt u dit op de bakplaat.
- Bak het brood zonder voorverwarmen ongeveer 60 minuten op 200 °C (boven- en onderwarmte). In een voorverwarmde oven wordt de baktijd met 10 minuten verkort.
- Laat het brood na het bakken volledig afkoelen op een rooster voordat u het in kleine broodjes snijdt.
Originele productnaam:
Das kleine Proteinbrot Backmischung, glutenfrei
EAN / GTIN:
4015637028866Verzendgewicht:
283 g per stuk
Ingrediënten:
Sojavlokken* 29%, gemalen lijnzaad*, lijnzaad*, volkoren havervlokken*, sesamzaad*, zonnebloempitten*, volkoren rijstvlokken*, volkoren boekweitvlokken*, chiazaad (Salvia hispanica)*, gemalen psylliumschillen*, steenzout
* Afkomstig van gecertificeerde biologische landbouw
Kan sporen van noten, mosterd en lupinen bevatten.
Allergenen:
havervlokken, sojavlokken, sesamzaadjes
Aanvullende informatie:
Meel en deeg zijn niet bedoeld om rauw te worden gegeten en moeten altijd grondig worden gekookt.
Bewaar het product op een koele, droge plaats.
Veganistisch.
Voedingswaarden:
| Energie | 1817 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Vet | 26 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 3,1 g |
| Koolhydraten | 17 g |
| - waarvan suikers | 1,5 g |
| Voedingsvezels | 19 g |
| Eiwit | 25 g |
| Zout | 1,5 g |
| Omega-3 vetzuren | 8 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk Bauck
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-007.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (apestaartje) bauck [punt] dewww.bauck.de
