Bauck Eko bakmix för litet proteinbröd, glutenfri: Enhet: 250 g
För luftfritöser och ugnar
360° vy
: Beskrivning:
Bauck Ekologisk bakmix för litet proteinbröd. Denna bakmix med sojaflingor är perfekt för små hushåll, singlar och alla som vill äta hälsosamt. Tack vare det optimerade receptet går det snabbt och enkelt att tillaga i en varmluftsfritös. Tillsätt bara vatten, grädda – och klart.
Tillsätt följande ingredienser:
- 250 ml ljummet vatten
Tillagning i luftfritösen:
- Lägg blandningen i en skål, tillsätt vattnet, rör om med en sked eller spatel och låt stå i 15 minuter. Klä luftfritösens galler med bakplåtspapper.
- När blandningen har stått, forma degen till en oval limpa med våta händer och lägg den i luftfritösen.
- Grädda brödet i luftfritösen på programmet ”Bake” vid 190 °C i ca 45 minuter. För att få en perfekt skorpa, vänd brödet halvvägs in i gräddningstiden och ta bort bakplåtspapperet. Grädda sedan klart brödet på den andra sidan.
- När brödet är färdigbakat, låt det svalna ordentligt på ett galler innan du skär upp det i mindre bitar.
Tillagning i ugn:
- Lägg blandningen i en skål, tillsätt vatten, rör om med en sked eller degskrapa och låt vila i 15 minuter. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- När blandningen har svällt, forma degen till en oval limpa med våta händer och lägg den på bakplåten.
- Grädda vid 200 °C (över- och undervärme) utan förvärmning i ca 60 minuter. I en förvärmd ugn minskas gräddningstiden med 10 minuter.
- Låt brödet svalna ordentligt på ett galler efter gräddningen innan du skär upp det i mindre bitar.
Original produktbenämning:
Das kleine Proteinbrot Backmischung, glutenfrei
EAN / GTIN:
4015637028866Fraktvikt:
283 g per styck
Ingredienser:
Sojaflingor* 29 %, malda linfrön*, linfrön*, fullkornsflingor av havre*, sesamfrön*, solrosfrön*, fullkornsflingor av ris*, fullkornsflingor av bovete*, chiafrön (Salvia hispanica)*, malda psylliumskal*, bergsalt
* Från certifierat ekologiskt jordbruk
Kan innehålla spår av nötter, senap och lupiner.
Allergener:
havreflingor, sojaflingor, sesamfrön
Ytterligare information:
Mjöl och deg är inte avsedda att ätas råa och måste alltid tillagas ordentligt.
Förvara på en sval och torr plats.
Veganskt.
Näringsinformation:
| Energi | 1817 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Fett | 26 g |
| - varav Mättat fett | 3,1 g |
| Kolhydrater | 17 g |
| - varav Sockerarter | 1,5 g |
| Fiber | 19 g |
| Protein | 25 g |
| Salt | 1,5 g |
| Omega-3-fettsyror | 8 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Bauck
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [punkt] dewww.bauck.de
