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Bauck Mezcla para panecillos proteicos eco, sin gluten

Para freidoras sin aceite y hornos

Bauck Mezcla para panecillos proteicos ecológicos. Esta mezcla para hornear con copos de soja es ideal para hogares pequeños, personas que viven solas y cualquiera que desee llevar una alimentación saludable. Gracias a su receta optimizada, se prepara de forma rápida y sencilla en una freidora sin aceite. Solo tiene que añadir agua, hornear y ya está.
Añada los siguientes ingredientes: 
  • 250 ml de agua tibia
Preparación en la freidora sin aceite:
  1. Coloque la mezcla en un bol, añada el agua, remueva con una cuchara o una espátula y deje reposar durante 15 minutos. Forre la bandeja de la freidora sin aceite con papel de horno.
  2. Una vez que la mezcla haya reposado, forme una barra ovalada con las manos mojadas y colóquela en la freidora sin aceite.
  3. Hornee el pan en la freidora sin aceite con el programa «Hornear» a 190 °C durante unos 45 minutos. Para conseguir una corteza perfecta, dé la vuelta al pan a mitad del tiempo de horneado y retire el papel de horno. A continuación, termine de hornear el pan por el otro lado. 
  4. Una vez horneado, déjelo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo en panecillos.
Preparación en el horno:
  1. Ponga la mezcla en un bol, añada agua, remueva con una cuchara o una espátula para masa y deje reposar durante 15 minutos. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.
  2. Una vez que la mezcla haya reposado, dé forma a la masa con las manos mojadas para crear una hogaza ovalada y colóquela en la bandeja de horno.
  3. Hornee a 200 °C (calor arriba y abajo) sin precalentar durante unos 60 minutos. En un horno precalentado, el tiempo de horneado se reduce en 10 minutos. 
  4. Una vez horneado, déjelo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo en panecillos.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4015637028866

Peso de Envío:

Ingredientes:

Copos de soja* 29 %, semillas de lino molidas*, semillas de lino*, copos de avena integral*, semillas de sésamo*, semillas de girasol*, copos de arroz integral*, copos de trigo sarraceno integral*, semillas de chía (Salvia hispanica)*, cáscaras de psyllium molidas*, sal de roca
* Procedente de la agricultura ecológica certificada

Puede contener trazas de frutos secos, mostaza y altramuces.

Alérgenos:

copos de avena, copos de soja, semillas de sésamo

Información adicional:

La harina y la masa no están destinadas al consumo en crudo y deben cocinarse siempre a fondo.

Guárdelas en un lugar fresco y seco.
Vegano.

Información Nutricional por 100 g
Energía 1817 kJ / 437 kcal
Grasas 26 g
- de las cuales saturadas 3,1 g
Carbohidratos 17 g
- de las cuales azúcares 1,5 g
Fibra 19 g
Proteína 25 g
Sal 1,5 g
Ácidos Grasos Omega-3 8 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Los productos ecológicos de la marca Bauck
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE

Distribuidor:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arroba) bauck [punto] de
www.bauck.de
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