Voltar ao início
Voltar ao início
Voltar ao início

Bauck Mistura bio para fazer pão com pouca proteína, sem glúten

Para fritadeiras de ar quente e fornos

Bauck Mistura biológica para fazer pão com pouca proteína. Esta mistura para panificação com flocos de soja é ideal para famílias pequenas, pessoas que vivem sozinhas e qualquer pessoa que pretenda alimentar-se de forma saudável. Graças à receita otimizada, é rápido e fácil de preparar numa fritadeira de ar quente. Basta adicionar água, cozer e está pronto.
Adicione os seguintes ingredientes: 
  • 250 ml de água morna
Preparação na fritadeira de ar quente:
  1. Coloque a mistura numa tigela, adicione a água, mexa com uma colher ou espátula e deixe repousar durante 15 minutos. Forre a grelha da fritadeira de ar quente com papel vegetal.
  2. Depois de a mistura ter repousado, molde a massa em forma de pão oval com as mãos molhadas e coloque-a na fritadeira de ar quente.
  3. Cozinhe o pão na fritadeira de ar quente no programa «Bake» a 190 °C durante aproximadamente 45 minutos. Para obter uma crosta perfeita, vire o pão a meio do tempo de cozedura e retire o papel de cozedura. Em seguida, termine de cozer o pão do outro lado. 
  4. Depois de cozido, deixe arrefecer completamente sobre uma grelha antes de cortar em pãezinhos.
Preparação no forno:
  1. Coloque a mistura numa tigela, adicione água, mexa com uma colher ou uma espátula de massa e deixe repousar durante 15 minutos. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  2. Assim que a mistura tiver absorvido a água, molde a massa num pão oval com as mãos molhadas e coloque-a no tabuleiro.
  3. Leve ao forno a 200 °C (calor superior e inferior) sem pré-aquecimento durante aproximadamente 60 minutos. Num forno pré-aquecido, o tempo de cozedura é reduzido em 10 minutos. 
  4. Após a cozedura, deixe arrefecer completamente sobre uma grelha antes de cortar em pãezinhos.

Nome original produto:

EAN / GTIN:

4015637028866

Peso de Envio:

Ingredientes:

Flocos de soja* 29%, sementes de linhaça moídas*, sementes de linhaça*, flocos de aveia integrais*, sementes de sésamo*, sementes de girassol*, flocos de arroz integrais*, flocos de trigo sarraceno integrais*, sementes de chia (Salvia hispanica)*, cascas de psyllium moídas*, sal-de-mina
* Proveniente de agricultura biológica certificada

Pode conter vestígios de frutos secos, mostarda e tremoços.

Alérgenos:

flocos de aveia, flocos de soja, sementes de sésamo

Informações adicionais:

A farinha e a massa não se destinam a ser consumidas cruas e devem ser sempre bem cozinhadas.

Por favor, guarde num local fresco e seco.
Vegan.

Informação Nutricional por 100 g
Energia 1817 kJ / 437 kcal
Gorduras 26 g
- dos quais ácidos graxos saturados 3,1 g
Carboidratos 17 g
- dos quais açúcares 1,5 g
Fibras alimentares 19 g
Proteína 25 g
Sal 1,5 g
Ácidos graxos ômega-3 8 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Os produtos biológicos da marca Bauck
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arroba) bauck [ponto] de
www.bauck.de
Voltar ao início
Voltar ao topo