Bauck Øko pizzadejsblanding, glutenfri: Enhed: 350 g
Bageblanding til 1 bageplade eller 2 runde springforme
360° visning
: Beskrivelse:
Tilberedningstid: ca. 5 minutter
B agetid: ca. 20 minutter
- Forvarm ovnen til 225 °C (gasniveau 4, varmluft 190 °C). Læg posens indhold i en skål. Tilsæt 250 ml lunkent vand og 2 spiseskefulde olie (f.eks. olivenolie).
- Ælt godt med en håndmikser (æltekrog) til en glat dej.
Dejen er mere klistret end normalt. Det er ønsket for at opnå et bedre bageresultat. På den måde forbliver pizzabunden saftig og løs indeni og bliver sprød udenpå. - Læg bagepapir på en bageplade (ca. 35 x 30 cm) eller to runde springforme (Ø 28 cm), eller smør dem med olie. Støv dejen let med stivelse , og rul dejenjævnt ud.
- Læg tomatpuré oven på dejen, krydr og tilsæt de ønskede toppings. I stedet for tomatpuré kan du også bruge tomatketchup eller tomatsauce.
- Bag midt i ovnen i ca. 15-20 minutter. (elektrisk ovn: 225 °C forvarmet, gasniveau 4, varmluftsovn: ca. 190 °C).
Original produktbetegnelse:
Pizzateig
EAN / GTIN:
4015637006659Forsendelsesvægt:
402 g pr. stk.
Ingredienser:
Brunt rismel*, majsstivelse*, rismel*, bagepulver (bagemiddel: natriumbikarbonat, syrningsmiddel: monokaliumtartrat, majsstivelse*), formalede loppefrøskaller*, rissiruppulver*, quinoasurdejspulver* (quinoamel*, rismel*), havsalt.
* Fra certificeret økologisk landbrug.
Kan indeholde spor af soja, spiselige nødder/nødder og sesam.
Yderligere information:
Opbevares på et køligt og tørt sted.
Næringsindhold:
| Energi | 1436 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Fedt | 1,1 g |
| - heraf Mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrat | 76 g |
| - heraf Sukkerarter | 2,2 g |
| Kostfibre | 3,5 g |
| Protein | 4,2 g |
| Salt | 2,1 g |
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket Bauck
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (snabel-a) bauck [punktum] dewww.bauck.de
Bauck Øko pizzadejsblanding, glutenfri (350 g) købes ofte sammen med:
Produktanmeldelser
: 5 stjerner Anmeldelse af Martin M.
: Anmeldelsesdato:Jeg synes personligt, at denne bagemix er den bedste glutenfri og laktosefri pizzadej. Jeg har prøvet mange forskellige før, og denne er langt foran med hensyn til forarbejdning og smag.
Mit tip til det bedste resultat: Dobbelt så meget fedtstof som angivet, bland med hånd/ske, hæld derefter dejen direkte på en bageplade, der er drysset let med mel (uden olie og uden bagepapir), læg derefter bagepapir ovenpå som angivet, og glat og form med hænderne. Brug om nødvendigt køkkenpapir til at opsuge det fedt, der siver ud under bagningen. Det vil gøre pizzaen lidt tykkere, men den klistrede, kiksagtige konsistens vil være væk.
Diese Backmischung halte ich persönlich für den besten glutenfreien und laktosefreien Pizzateig. Ich habe vorher viele verschiedene ausprobiert, und dieser ist von der Verarbeitung und Geschmack weit voraus.
Mein Tip zum besten Gelingen: Die doppelte Menge an Fett wie angegeben, mit Hand/Löffel verrühren, dann den Teig direkt auf ein leicht mit Mehl bestäubtes Blech (ohne Öl & ohne Backpapier) dann wie angegeben Backpapier drauf und mit den Händen glätten & in Form bringen. Austretendes Fett beim backen notfalls mit Küchenkrepp aufnehmen. Dann wird die Pizza zwar etwas mächtiger, aber das klebrige und keksartige ist weg.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
Gennemsnitlig bedømmelse 5.00 fra 5 stjerner baseret på 1 anmeldelser
Skriv din egen anmeldelse