Sarchio Eko bovete: Enhet: 400 g
För soppor, grytor och sallader
: Beskrivning:
Sarchio Ekologiskt bovete. Bovete är en örtartad växt vars korn är frukterna av dess blomställningar. Bovete är naturligt glutenfritt och kan avnjutas tillagat med grönsaker eller baljväxter, i soppor, grytor eller kalla sallader.
Recept på bovetesallad med zucchini
Ingredienser (för 4 personer)
- 250 g bovete
- 6 torkade tomater
- 2 matskedar urkärnade Taggiasca-oliver
- 2 zucchini
- 1 burk kikärtor
- solrosfrön och sesamfrön
- basilika, extra jungfruolivolja, salt
Förberedelse:
Koka bovetet i lättsaltat vatten i ca 18 minuter, låt det rinna av och lägg det i en skål. Skär zucchinin i tärningar. Hetta upp lite olja i en non-stick panna med en oskalad vitlöksklyfta, lägg i zucchinin och stek i några minuter. Tillsätt lite vatten och fortsätt steka tills zucchinin är mjuk, krydda med salt och låt svalna.
Finhacka de soltorkade tomaterna, oliverna och basilikan, skölj och låt kikärtorna rinna av. Vänd bovetet med en skvätt olja, tillsätt zucchini, tomater, oliver, kikärter och basilika efter smak. Blanda väl. Smaka av med salt om det behövs och servera salladen kall.
Original produktbenämning:
Grano Saraceno Biologico
EAN / GTIN:
8003712009431Fraktvikt:
407 g per styck
Användning:
Koka i saltat vatten eller buljong.
Blötläggning är inte nödvändig.
Ingredienser:
Dekorerat bovete från certifierat ekologiskt jordbruk.
Kan innehålla sesam och soja.
Allergener:
soja, sesam
Ytterligare information:
Förvara på en sval och torr plats.
Näringsinformation:
| Energi | 1434 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,4 g |
| - varav Mättat fett | 0,6 g |
| Kolhydrater | 69 g |
| - varav Sockerarter | 0,8 g |
| Fiber | 6,3 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0,01 g |
| Magnesium | 241 mg (NRV1: 64%) |
| Järn | 3 mg (NRV1: 21%) |
(1)Procentandel av referensintaget enligt förordning (EG) 1169/2011,
NRV = Näringsreferensvärde
Certifikat
Ansvarig distributör:
Sarchio Spa, Via dei Trasporti, 22-28, IT-41012 Carpi
ecommerce (ät) sarchio [punkt] comwww.sarchio.com
360° vy