Tilbage til toppen
Tilbage til toppen
Tilbage til toppen

Sarchio Øko boghvede: Enhed: 400 g

Til supper, gryderetter og salater

: Beskrivelse:

Sarchio Økologisk boghvede. Boghvede er en urteagtig plante, hvis korn er frugterne af dens blomsterstande. Boghvede er naturligt glutenfri og kan nydes tilberedt med grøntsager eller bælgfrugter, i supper, gryderetter eller kolde salater.
Opskrift på boghvedesalat med courgetter

Ingredienser (til 4 personer)
  • 250 g boghvede
  • 6 tørrede tomater
  • 2 spiseskefulde udstenede Taggiasca-oliven
  • 2 courgetter
  • 1 glas kikærter
  • solsikkekerner og sesamfrø
  • basilikum, ekstra jomfruolivenolie, salt

Tilberedning:
Kog boghveden i letsaltet vand i ca. 18 minutter, lad den dryppe af, og læg den i en skål. Skær courgetten i tern. Varm lidt olie op i en non-stick-pande sammen med et upillet fed hvidløg, tilsæt courgetterne, og steg dem i et par minutter. Tilsæt lidt vand, og kog videre, indtil courgetterne er bløde; krydr med salt, og lad dem køle af.
Hak soltørrede tomater, oliven og basilikum fint, og skyl og afdryp kikærterne. Vend boghveden med en smule olie, og tilsæt squash, tomater, oliven, kikærter og basilikum efter smag. Bland det hele godt. Smag til med salt, hvis det er nødvendigt, og server salaten kold.

Original produktbetegnelse:

Grano Saraceno Biologico

EAN / GTIN:

8003712009431

Forsendelsesvægt:

407 g pr. stk.

Anvendelse:

Kog i saltet vand eller bouillon.
Iblødsætning er ikke nødvendig.

Ingredienser:

Dekortikeret boghvede fra certificeret økologisk landbrug.
Kan indeholde sesam og soja.

Allergener:

soja, sesam

Yderligere information:

Opbevares på et køligt, tørt sted.

Næringsindhold:

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi 1434 kJ / 339 kcal
Fedt 3,4 g
- heraf Mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 69 g
- heraf Sukkerarter 0,8 g
Kostfibre 6,3 g
Protein 13 g
Salt 0,01 g
Magnesium 241 mg (NRV1: 64%)
Jern 3 mg (NRV1: 21%)

(1)Procentdel af referenceindtaget i henhold til forordning (EF) 1169/2011,
NRV = Næringsstofreferenceværdi

Certifikater

EU Organic

Ansvarlig distributør:

Sarchio Spa, Via dei Trasporti, 22-28, IT-41012 Carpi

ecommerce (snabel-a) sarchio [punktum] com
www.sarchio.com

Sarchio Øko boghvede (400 g) købes ofte sammen med:

Scroll til toppen