Lecker's Eko kakglasyr, klar: Enhet: 2 gånger 10 g
För glasyr på fruktkakor och tårtor
360° vy
: Beskrivning:
Original produktbenämning:
Bio Tortenguss klar
EAN / GTIN:
4013044110198Fraktvikt:
25 g per styck
Användning:
För 1/4 l vätska (vatten och/eller fruktjuice).
Blanda innehållet i påsen noggrant med den kalla vätskan och låt det dra en kort stund. Koka sedan i ca 2 minuter under ständig omrörning. Ta bort kastrullen från spisen och låt svalna i ca 15 minuter. Agar-agar stelnar först när den svalnar (från 40 °C). När den har svalnat helt (ca 60 minuter) har agar-agaren stelnat helt. Sprid kakglasyren jämnt över kakan med en sked, med början från mitten. Tips: För att förhindra att kakbotten blir blöt, strö helt enkelt lite gräddstabilisator över den i förväg.
Observera: Sura fruktjuicer kan försämra geleringsförmågan.
Ingredienser:
Florsocker*, gelbildare: agar-agar (E406)*, surhetsreglerande medel: ren vinsyra (monokaliumtartrat E336).
* Från certifierat ekologiskt jordbruk
Ytterligare information:
Förvaras på en sval, torr plats.
Vegan.
Näringsinformation:
| Energi | 1574 kJ / 365 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| - varav Mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 84 g |
| - varav Sockerarter | 82 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,13 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Lecker's
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-001.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt
family (ät) leckers [punkt] dewww.leckers.de
