Lecker's Cobertura para bolos bio transparente: Unidade: 2 vezes 10 g
Para dar brilho a bolos de fruta e tartes
Vista 360°
: Descrição:
Nome original produto:
Bio Tortenguss klar
EAN / GTIN:
4013044110198Peso de Envio:
25 g por unidade
Aplicação:
Para 1/4 l de líquido (água e/ou sumo de fruta).
Misture bem o conteúdo do saquinho com o líquido frio e deixe repousar durante alguns instantes. Em seguida, deixe ferver durante cerca de 2 minutos, mexendo constantemente. Retire a panela do fogão e deixe arrefecer durante cerca de 15 minutos. O ágar-ágar só solidifica à medida que arrefece (a partir dos 40 °C). Quando tiver arrefecido completamente (cerca de 60 minutos), o ágar-ágar estará totalmente solidificado. Com uma colher, espalhe a cobertura uniformemente sobre o bolo, começando pelo centro. Dica: Para evitar que a base do bolo fique empapada, basta polvilhá-la previamente com um pouco de endurecedor de natas.
Nota: Os sumos de fruta ácidos podem prejudicar a capacidade de gelificação.
Ingredientes:
Açúcar em pó*, agente gelificante: ágar-ágar (E406)*, acidificante: ácido tartárico puro (tartarato de monopotássio E336).
* De agricultura biológica certificada
Informações adicionais:
Conserve num local fresco e seco.
Vegan.
Informação Nutricional:
| Energia | 1574 kJ / 365 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0 g |
| - dos quais ácidos graxos saturados | 0 g |
| Carboidratos | 84 g |
| - dos quais açúcares | 82 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 0,13 g |
Certificados
Entidade de Controlo Ecológico
Os produtos biológicos da marca Lecker's
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-001.
Agricultura UE / não UE
Distribuidor:
LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt
family (arroba) leckers [ponto] dewww.leckers.de
