Lecker's Bio Taartglazuur, Transparant: Eenheid: 2 keer 10 g
Voor het glazuren van fruittaarten en taartjes
360° Weergave
: Beschrijving:
Originele productnaam:
Bio Tortenguss klar
EAN / GTIN:
4013044110198Verzendgewicht:
25 g per stuk
Toepassing:
Voor 1/4 l vloeistof (water en/of vruchtensap).
Meng de inhoud van het zakje grondig met koude vloeistof en laat het even intrekken. Laat het mengsel vervolgens ongeveer 2 minuten koken, onder voortdurend roeren. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel ongeveer 15 minuten afkoelen. Agar-agar stolt pas tijdens het afkoelen (vanaf 40 °C). Zodra het mengsel volledig is afgekoeld (ongeveer 60 minuten), is de agar-agar volledig gestold. Verdeel de taartglazuur met een lepel gelijkmatig over de taart, beginnend vanuit het midden. Tip: Om te voorkomen dat de taartbodem vochtig wordt, bestrooit u deze vooraf met een beetje slagroomversteviger.
Opmerking: Zure vruchtensappen kunnen het geleringsvermogen verminderen.
Ingrediënten:
Poedersuiker*, geleermiddel: agar-agar (E406)*, zuurteregelaar: zuiver wijnsteenzuur (monokaliumtartraat E336).
* Van gecertificeerde biologische landbouw
Aanvullende informatie:
Bewaar op een koele, droge plaats.
Veganistisch.
Voedingswaarden:
| Energie | 1574 kJ / 365 kcal |
|---|---|
| Vet | 0 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 84 g |
| - waarvan suikers | 82 g |
| Eiwit | 0 g |
| Zout | 0,13 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk Lecker's
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-001.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt
family (apestaartje) leckers [punt] dewww.leckers.de
