Lecker's Glaseado eco transparente para tartas: Unidad: 2 veces 10 g
Para glasear pasteles de frutas y tartas
Vista de 360°
: Descripción:
Nombre original producto:
Bio Tortenguss klar
EAN / GTIN:
4013044110198Peso de Envío:
25 g por pieza
Aplicación:
Para 1/4 l de líquido (agua y/o zumo de fruta).
Mezcle bien el contenido del sobre con el líquido frío y déjelo reposar unos instantes. A continuación, hierva la mezcla durante unos 2 minutos, removiendo constantemente. Retire la cacerola del fuego y deje enfriar durante unos 15 minutos. El agar-agar solo se cuaja al enfriarse (a partir de los 40 °C). Una vez que se haya enfriado por completo (unos 60 minutos), el agar-agar se habrá cuajado por completo. Con una cuchara, extienda el glaseado de forma uniforme sobre el pastel, empezando por el centro. Consejo: Para evitar que la base del pastel se empape, basta con espolvorearla previamente con un poco de espesante para nata.
Nota: Los zumos de fruta ácidos pueden reducir la capacidad de gelificación.
Ingredientes:
Azúcar glas*, agente gelificante: agar-agar (E406)*, acidulante: ácido tartárico puro (tartrato monopotásico E336).
* De agricultura ecológica certificada
Información adicional:
Consérvese en un lugar fresco y seco.
Vegano.
Información nutricional:
| Energía | 1574 kJ / 365 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0 g |
| - de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 84 g |
| - de las cuales azúcares | 82 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 0,13 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Lecker's
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-001.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt
family (arroba) leckers [punto] dewww.leckers.de
