Tilbage til toppen
Tilbage til toppen
Tilbage til toppen

Lecker's Øko kageglasur, klar

Til glasur på frugtkager og tærter

Lecker's Økologisk kageglasur. Til glasering af frugtkager og tærter med et gennemsigtigt lag. Opskriften er baseret på flormelis og agar-agar som et plantebaseret geleringsmiddel. Ren vinsyre anvendes som syrningsmiddel.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4013044110198

Forsendelsesvægt:

Anvendelse:

Til 1/4 l væske (vand og/eller frugtsaft).

Bland posens indhold grundigt med den kolde væske, og lad det trække et øjeblik. Kog derefter i ca. 2 minutter under konstant omrøring. Tag gryden af komfuret og lad den afkøle i ca. 15 minutter. Agar-agar stivner først, når den afkøles (fra 40 °C). Når den er afkølet helt (ca. 60 minutter), vil agar-agaren være helt stivnet. Brug en ske til at fordele kageglasuren jævnt over kagen, startende fra midten. Tip: For at undgå, at kagebunden bliver blød, kan du blot drysse lidt flødeførstærker over den på forhånd.

Bemærk: Syreholdige frugtsaft kan forringe geleringsevnen.

Ingredienser:

Flormelis*, geleringsmiddel: agar-agar (E406)*, surhedsregulator: ren vinsyre (monokaliumtartrat E336).
* Fra certificeret økologisk landbrug

Yderligere information:

Opbevares på et køligt, tørt sted.
Vegansk.

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi 1574 kJ / 365 kcal
Fedt 0 g
- heraf Mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 84 g
- heraf Sukkerarter 82 g
Protein 0 g
Salt 0,13 g
EU Organic Bioland

Økologiske produkter af mærket Lecker's
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-001.
EU- / Ikke-EU-landbrug

Ansvarlig distributør:

LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt

family (snabel-a) leckers [punktum] de
www.leckers.de
Tilbage til toppen
Scroll til toppen