Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Lecker's Luomu kakkuglasuuri, kirkas: Yksikkö: 2 kertaa 10 g

Hedelmäkakkujen ja torttujen kuorrutukseen

: Kuvaus:

Lecker's Luomu kakkuglasuuri. Hedelmäkakkujen ja torttujen lasittamiseen kirkkaalla pinnoitteella. Resepti perustuu tomusokeriin ja agar-agariin, jota käytetään kasviperäisenä hyytelöimisaineena. Happamuuden säätelijänä käytetään puhdasta viinihappoa.

Alkuperäinen tuotenimi:

Bio Tortenguss klar

EAN / GTIN:

4013044110198

Toimituspaino:

25 g per kappale

AnweKäyttöndung:

1/4 l nestettä (vettä ja/tai hedelmämehua) varten.

Sekoita pussin sisältö huolellisesti kylmään nesteeseen ja anna sen liota hetken. Keitä sitten noin 2 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä noin 15 minuuttia. Agar-agar jähmettyy vasta jäähtyessään (40 °C:sta alkaen). Kun se on jäähtynyt kokonaan (noin 60 minuuttia), agar-agar on jähmettynyt täysin. Levitä kakun kuorrutus lusikalla tasaisesti kakun päälle keskeltä alkaen. Vinkki: Jotta kakun pohja ei kostuisi, ripottele sen päälle etukäteen hieman kermajäykistintä.

Huomautus: Happamat hedelmämehut voivat heikentää hyytymiskykyä.

Ainesosat:

Jauhesokeri*, hyytelöimisaine: agar-agar (E406)*, happamuudensäätöaine: puhdas viinihappo (monokaliumtartraatti E336).
* Sertifioidusta luomuviljelystä

Lisätiedot:

Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Vegaaninen.

Ravintosisältö:

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1574 kJ / 365 kcal
Rasva 0 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 0 g
Hiilihydraatit 84 g
- josta Sokerit 82 g
Proteiini 0 g
Suola 0,13 g

Sertifikaatit

EU Organic Bioland

Luomuvalvontaelin

Tuotemerkin Lecker's luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-001.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt

family (ät) leckers [piste] de
www.leckers.de
Vieritä ylös