Heuschrecke Kala Namak salt: Enhet: 100 g
Svart salt för ayurvedisk och vegansk matlagning
360° vy
: Beskrivning:
Heuschrecke Kala Namak salt. Svart salt för ayurvedisk och vegansk matlagning. Bränts vid hög temperatur (ca 900 °C) i en lerkruka i ca 24 timmar och därefter malet. Detta rosa-bruna bergsalt, bakat med växtaska, är en traditionell indisk ayurvedisk specialitet. Dess salta, äggliknande smak förstärker den karakteristiska smaken hos vegansk tofurog. I Indien är Kala Namak en stapelingrediens i chutney, chaat, raita och masala.
Original produktbenämning:
Kala Namak Salz
EAN / GTIN:
4022346351857Fraktvikt:
114 g per styck
Användning:
Innehåller inga klumpförebyggande medel eller andra tillsatser. Kan klumpa sig. Öppna påsen och bryt upp eventuella klumpar med en gaffel.
Ingredienser/INCI:
Rock salt, plant ash from Haloxylon recurvum (Salsoloideae, Amaranthaceae)
Ytterligare information:
Karakteristisk svavellukt (som ruttna ägg).
Förvaras på en torr plats. Skyddas mot ljus och värme.
Ansvarig distributör:
Heuschrecke Naturkost GmbH, Redcarstr. 50a, DE-53842 Troisdorf-Spich
bio (ät) heuschrecke [punkt] comwww.heuschrecke.com
