Heuschrecke Sale Kala Namak: Unità: 100 g
Sale nero per la cucina ayurvedica e vegana
Vista a 360°
: Descrizione:
Heuschrecke Sale Kala Namak. Sale nero per la cucina ayurvedica e vegana. Cotto ad alta temperatura (circa 900 °C) in un recipiente di terracotta per circa 24 ore e successivamente macinato. Questo sale roccioso di colore bruno-rosato, cotto con cenere vegetale, è una specialità tradizionale ayurvedica indiana. Il suo sapore sapido, simile a quello dell’uovo, esalta il gusto caratteristico del tofu strapazzato vegano. In India, il Kala Namak è un ingrediente fondamentale per la preparazione di chutney, chaat, raita e masala.
Nome originale prodotto:
Kala Namak Salz
EAN / GTIN:
4022346351857Peso di Spedizione:
114 g per pezzo
Applicazione:
Non contiene agenti antiagglomeranti né altri additivi. Potrebbe formare grumi. Aprire la confezione e sbriciolare eventuali grumi con una forchetta.
Ingredienti/INCI:
Rock salt, plant ash from Haloxylon recurvum (Salsoloideae, Amaranthaceae)
Informazioni aggiuntive:
Odore caratteristico di zolfo (simile a quello delle uova marce).
Conservare in un luogo asciutto. Tenere al riparo dalla luce e dal calore.
Distributeur:
Heuschrecke Naturkost GmbH, Redcarstr. 50a, DE-53842 Troisdorf-Spich
bio (chiocciola) heuschrecke [punto] comwww.heuschrecke.com
