Heuschrecke Sal Kala Namak: Unidad: 100 g
Sal negra para la cocina ayurvédica y vegana
Vista de 360°
: Descripción:
Heuschrecke Sal Kala Namak. Sal negra para la cocina ayurvédica y vegana. Se cuece a alta temperatura (aprox. 900 °C) en una vasija de barro durante unas 24 horas y, a continuación, se muele. Esta sal de roca de color marrón rosáceo, horneada con ceniza vegetal, es una especialidad tradicional ayurvédica de la India. Su sabor salado, similar al del huevo, realza el sabor característico del tofu revuelto vegano. En la India, la Kala Namak es un ingrediente básico en chutneys, chaats, raitas y masalas.
Nombre original producto:
Kala Namak Salz
EAN / GTIN:
4022346351857Peso de Envío:
114 g por pieza
Aplicación:
No contiene agentes antiaglomerantes ni otros aditivos. Puede formar grumos. Abra la bolsa y deshaga los grumos con un tenedor.
Ingredientes/INCI:
Rock salt, plant ash from Haloxylon recurvum (Salsoloideae, Amaranthaceae)
Información adicional:
Olor característico a azufre (similar al de los huevos podridos).
Consérvese en un lugar seco. Manténgase alejado de la luz y del calor.
Distribuidor:
Heuschrecke Naturkost GmbH, Redcarstr. 50a, DE-53842 Troisdorf-Spich
bio (arroba) heuschrecke [punto] comwww.heuschrecke.com
