Borchers Eko kikärtsmjöl: Enhet: 300 g

För matlagning och bakning

: Pris: EUR 2,89

: Grundpris: 1 kg = 9,63 Euro
: Observera: Inklusive mervärdesskatt, plus fraktkostnader

Till Inköpslista Betygsätt produkt

Borchers Ekologiska kikärtsmjöl. Aromatiskt ekologiskt kikärtsmjöl tillverkat av orostade kikärter. Vid matlagning och bakning berikar kikärtsmjöl en mängd olika rätter på ett utsökt sätt. Det har en fast plats i det orientaliska köket och är också perfekt för att tjocka soppor eller såser.
Kikärtsmjöl är en värdefull ingrediens för beredning av pannkakor, pizzadeg, patties och som tillskott i bröd- eller kakdeg.

Ingredienser (2 personer):

120 g ekologiskt kikärtsmjöl
1 msk persilja, nyhackad
1/2 tsk spiskummin
1 schalottenlök, hackad
200 ml vatten, kokande
1/2 tsk citronsaft
1 tsk salt
1 tsk olivolja
lite olja för stekning.

Förberedelse:

Blanda alla torra ingredienser ordentligt. Häll i det kokande vattnet och rör om kraftigt samtidigt. Låt svälla i ca 10 minuter, degen ska tjockna snabbt. Blanda nu i olivolja och citronsaft. Forma platta biffar med våta händer. Hetta upp en panna med lite olja på medelhög värme och stek falafeln, med lock, en efter en tills den är gyllenbrun.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4260175671733

Fraktvikt:

Användning:

Vid bakning kan upp till 25% av spannmålsmjölet ersättas, med en liten ökning av mängden vätska som anges i receptet.

Ingredienser:

100% Kikärtsmjöl från certifierat ekologiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av soja.

Ytterligare information:

Perfekt för orientaliska rätter.
Naturligt vegansk.
Förvaras torrt, skyddat från värme och ljus.
Tillverkad av oskalade och orostade kikärter. Inte lämplig för rå konsumtion.
Proteiner bidrar till att bibehålla och öka muskelmassan och bibehålla normal benstomme.