Borchers Øko kikærtemel: Enhed: 300 g

Til madlavning og bagning

: Pris: EUR 2,89

: Grundpris: 1 kg = 9,63 Euro
: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkost.

Tilføj til Indkøbsliste Bedøm produkt

Borchers Økologiske kikærtemel. Aromatisk økologisk kikærtemel lavet af uristede kikærter. Ved madlavning og bagning beriger kikærtemel en række forskellige retter på en lækker måde. Det har en fast plads i det orientalske køkken og er også ideelt til fortykning af supper eller saucer.
Kikærtemel er en værdifuld ingrediens til fremstilling af pandekager, pizzadej, bøffer og som supplement i brød- eller kagedej.

Ingredienser (2 personer):

120 g økologisk kikærtemel
1 spsk persille, friskhakket
1/2 tsk spidskommen
1 skalotteløg, hakket
200 ml vand, kogende
1/2 tsk citronsaft
1 tsk salt
1 tsk. olivenolie
lidt olie til stegning.

Tilberedning:

Bland alle tørre ingredienser grundigt. Hæld det kogende vand i, og rør kraftigt rundt samtidig. Lad det hæve i ca. 10 minutter, dejen skal hurtigt blive tykkere. Bland nu olivenolie og citronsaft i. Form flade bøffer med våde hænder. Varm en pande med lidt olie op til middelhøj varme, og steg falaflerne tildækket en efter en, indtil de er gyldenbrune.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4260175671733

Forsendelsesvægt:

Anvendelse:

Ved bagning kan op til 25 % af kornmelet erstattes med en lille stigning i mængden af væske, der er angivet i opskriften.

Ingredienser:

100% kikærtemel fra certificeret økologisk landbrug.
Kan indeholde spor af soja.

Yderligere information:

Ideel til orientalske retter.
Naturligvis vegansk.
Opbevares tørt, beskyttet mod varme og lys.
Fremstillet af uskrællede og uristede kikærter. Ikke egnet til at spise rå.
Proteiner bidrager til at bevare og øge muskelmassen og vedligeholde normale knogler.