Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

BioGourmet Eko brödklimpar med kantareller: Enhet: 140 g

Färdig mix för brödklimpar

: Beskrivning:

BioGourmet Ekologiska brödklimpar med kantareller. För brödknyten med kantareller kompletteras fint ljusfärgat knödelbröd med kantareller från vildinsamling och välbalanserade örter. Detta traditionella, beprövade recept var en gång i tiden utbrett från Schwaben till Böhmen, från Franken till Sydtyrolen. Med bara några enkla steg kan du göra en välsmakande och sofistikerad specialitet, både i den runda dumplingformen och som en rulle för restaurangversionen "servettdumplings".
Förberedelser:
  1. Tillsätt 150 ml varm mjölk och 1 ägg till dumplingblandningen, blanda väl och låt stå i ca 10 minuter.
  2. Koka under tiden upp en stor kastrull med saltat vatten
  3. Knåda nu dumplingblandningen väl, forma till 6 dumplings med våta händer och lägg i det kokande saltade vattnet.
  4. Stäng omedelbart av plattan och låt dumplingarna koka i ca 10 minuter med locket på.

Original produktbenämning:

Semmelknödel mit Pfifferlingen

EAN / GTIN:

4039057419356

Fraktvikt:

150 g per styck

Ingredienser:

Dumplingbröd* 86% (vetemjöl*, rågmaltmjöl*, salt, jäst), kantareller** 6%, Schwarzwaldgranröksalt (havssalt, bok-, gran- & enbärsrök*), lök*, persilja*, gräslök*, kurkuma*, mejram*, peppar*
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.
** Från certifierad vildinsamling.

Kan innehålla spår av nötter, selleri och senap.

Allergener:

vetemjöl, maltmjöl av råg

Ytterligare information:

Förvara på en sval och torr plats.
Räcker till 2-3 portioner.

Näringsinformation:

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1122 kJ / 267 kcal
Fett 0,7 g
- varav Mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 55 g
- varav Sockerarter 1,2 g
Fiber 7,4 g
Protein 9,7 g
Salt 3,5 g

Certifikat

EU Organic

Ekologiskt kontrollorgan

Ekologiska produkter från märket BioGourmet
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen

info (ät) bio-gourmet [punkt] com
www.bio-gourmet.com

BioGourmet Eko brödklimpar med kantareller (140 g) köps ofta tillsammans med:

Scrolla till toppen