BioGourmet Luomu Leipätaikinat kanttarellien kanssa: Yksikkö: 140 g
Valmis seos leivän nyyttejä varten
: Kuvaus:
BioGourmet Luomu Leipätaikinat kanttarellien kanssa. Kanttarelleja sisältäviä leipäkakkuja varten hienoa vaaleaa kakkuleipää täydennetään luonnonvaraisesta keruusta saaduilla kanttarelleilla ja tasapainoisilla yrteillä. Tämä perinteinen, hyväksi havaittu resepti oli aikoinaan laajalle levinnyt Schwabiasta Böömiin, Frankenista Etelä-Tiroliin. Vain muutamalla yksinkertaisella toimenpiteellä voit valmistaa maukkaan ja hienostuneen erikoisuuden sekä pyöreän nyytin muodossa että sämpylänä ravintolaversiossa "lautasliinan nyytit".
Valmistelu:
- Lisää 150 ml lämmintä maitoa ja 1 kananmuna kokkareiden joukkoon, sekoita hyvin ja anna seistä noin 10 minuuttia.
- Kiehauta sillä välin suuri kattila suolattua vettä.
- Vaivaa nyytiseos hyvin, muotoile siitä märin käsin 6 nyyttiä ja laita ne kiehuvaan suolaveteen.
- Sammuta liesi välittömästi ja anna nyyttien kiehua noin 10 minuuttia kannen päällä.
Alkuperäinen tuotenimi:
Semmelknödel mit Pfifferlingen
EAN / GTIN:
4039057419356Toimituspaino:
150 g per kappale
Ainesosat:
Näkkileipä* 86% (vehnäjauho*, ruismallasjauho*, suola, hiiva), kanttarellit** 6%, Mustametsän kuusisavusuola (merisuola, pyökki-, kuusi- ja katajanmarjasavu*), sipuli*, persilja*, ruohosipuli*, kurkuma*, meirami*, pippuri*.
* Sertifioidusta luomuviljelystä.
** sertifioidusta luonnonvaraisesta keruusta.
Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinöitä, selleriä ja sinappia.
Allergeenit:
vehnäjauho, ruismallasjauho
Lisätiedot:
Säilytä viileässä, kuivassa paikassa.
Riittää 2-3 annokseen.
Ravintosisältö:
| Energia | 1122 kJ / 267 kcal |
|---|---|
| Rasva | 0,7 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 55 g |
| - josta Sokerit | 1,2 g |
| Ravintokuitu | 7,4 g |
| Proteiini | 9,7 g |
| Suola | 3,5 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin BioGourmet luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-003.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (ät) bio-gourmet [piste] comwww.bio-gourmet.com
360° näkymä