Tilbage til toppen
Tilbage til toppen
Tilbage til toppen

BioGourmet Øko brødboller med kantareller: Enhed: 140 g

Klar blanding til brødboller

: Beskrivelse:

BioGourmet Økologiske brødboller med kantareller. Til brødknödel med kantareller suppleres fint lyst knödelbrød med kantareller fra vildhøst og velafbalancerede krydderurter. Denne traditionelle, gennemprøvede opskrift var engang udbredt fra Schwaben til Bøhmen, fra Franken til Sydtyrol. Med nogle få enkle trin kan du lave en velsmagende og sofistikeret specialitet, både i den runde knödelform og som en rulle til restaurantversionen "servietknödel".
Forberedelse:
  1. Tilsæt 150 ml varm mælk og 1 æg til melbolleblandingen, bland godt, og lad det stå i ca. 10 minutter.
  2. I mellemtiden bringes en stor gryde med saltet vand i kog.
  3. Ælt nu bolchemassen godt sammen, form 6 boller med våde hænder, og læg dem i det kogende, saltede vand.
  4. Sluk straks for kogepladen, og lad bollerne koge i ca. 10 minutter med låget på.

Original produktbetegnelse:

Semmelknödel mit Pfifferlingen

EAN / GTIN:

4039057419356

Forsendelsesvægt:

150 g pr. stk.

Ingredienser:

Knækbrød* 86% (hvedemel*, rugmaltmel*, salt, gær), kantareller** 6%, Schwarzwaldgranrøgsalt (havsalt, bøge-, gran- og enebærrøg*), løg*, persille*, purløg*, kurkuma*, merian*, peber*.
* Fra certificeret økologisk landbrug.
** Fra certificeret vildhøst.

Kan indeholde spor af nødder, selleri og sennep.

Allergener:

hvedemel, rugmaltmel

Yderligere information:

Opbevares køligt og tørt.
Rækker til 2-3 portioner.

Næringsindhold:

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi 1122 kJ / 267 kcal
Fedt 0,7 g
- heraf Mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrat 55 g
- heraf Sukkerarter 1,2 g
Kostfibre 7,4 g
Protein 9,7 g
Salt 3,5 g

Certifikater

EU Organic

Øko-kontrolorgan

Økologiske produkter af mærket BioGourmet
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Ikke-EU-landbrug

Ansvarlig distributør:

BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen

info (snabel-a) bio-gourmet [punktum] com
www.bio-gourmet.com

BioGourmet Øko brødboller med kantareller (140 g) købes ofte sammen med:

Scroll til toppen