Beltane Biofix Tajine Marocko, 23,6 g: Enhet: 23,6 g

Beltane Biofix Tajine Marocko är särskilt lämplig för stekning med försiktigt kryddig arom. Denna kryddblandning ger den typiska orientaliska smaken.
Kryddningen sker i två steg: Vid rostningen öppnas de ädla kryddorna och ger rätten dess autentiska smak. Sedan förfinas den med aromatiska örter som rörs ner i såsen genom att den avglaseras. Kryddorna och örterna kombineras perfekt med de färska ingredienserna. En fyllig, naturlig smakupplevelse.

ReceptTajine Marokko
Ingredienser (för 2 personer):

• 1 förpackning biofix Tajine Marokko
  
• 500 g blandade grönsaker, t.ex. zucchini, aubergine, paprika, tomater, morötter, pumpa 
• 2 msk cashewnötter 
•  150 ml vatten
  

Förberedelse: 

1. Skär grönsakerna i tärningar. Förbered vatten.
2. Häll 2 msk matolja och kryddblandning 1 (liten påse) i en stekpanna. Värm sedan spisen. Lägg i grönsakerna och nötterna när kryddorna börjar dofta och låt dem brynas.
3. Tillsätt vatten, rör i kryddblandning 2 (stor påse) och låt koka med stängt lock i 6 minuter. Rör om då och då.
   

Tips: Servera med couscous, ris eller pitabröd.
Smaklig måltid!