Beltane Biofix Tajine Marokko, 23,6 g: Yksikkö: 23,6 g

Beltane Biofix Tajine Marokko soveltuu erityisesti paistoksiin, joissa on lempeän mausteinen aromi. Tämä mausteseos antaa tyypillisen itämaisen maun.
Maustaminen tapahtuu kahdessa vaiheessa: Paahdettaessa jalot mausteet avautuvat ja antavat ruokalajille sen autenttisen maun. Sen jälkeen se hienostuu aromaattisilla yrteillä, jotka sekoitetaan kastikkeeseen maustamalla se. Mausteet ja yrtit yhdistyvät täydellisesti tuoreiden raaka-aineiden kanssa. Täyteläinen, luonnollinen makuelämys.

ReseptiTajine Marokko
Ainesosat (2 hengelle):

• 1 paketti biofix Tajine Marokko
  
• 500 g sekalaisia vihanneksia, esim. kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa, tomaattia, porkkanaa, kurpitsaa. 
• 2 rkl cashewpähkinöitä 
•  150 ml vettä
  

Valmistaminen: Kypsennä ja sekoita ruokaa, kunnes se on valmis: 

1. Leikkaa vihannekset kuutioiksi. Valmista vesi.
2. Anna 2 rkl ruokaöljyä ja mausteseos 1 ( pieni annospussillinen) paistinpannulle. Kuumenna sitten liesi. Kun mausteet antavat tuoksunsa, lisää vihannekset ja pähkinät ja ruskista.
3. Lisää vesi, sekoita joukkoon mausteseos 2 (iso pussillinen) ja anna kiehua kannen ollessa kiinni 6 minuuttia. Sekoita välillä.
   

Vinkki: Tarjoile couscousin, riisin tai pitaleivän kanssa.
Nauti!