Beltane Biofix Tajine Marokko, 23,6 g: Enhed: 23,6 g

Beltane Biofix Tajine Marokko er særligt velegnet til stegning med let krydret aroma. Denne krydderiblanding giver den typiske orientalske smag.
Krydringen sker i to trin: Ved ristning åbnes de ædle krydderier og giver retten sin autentiske smag. Derefter raffineres den med aromatiske urter, der røres i saucen ved afkogning. Krydderierne og urterne kombineres perfekt med de friske ingredienser. En fyldig, naturlig smagsoplevelse.

OpskriftTajine Marokko
Ingredienser (til 2 personer):

• 1 pakke biofix Tajine Marokko
  
• 500 g blandede grøntsager, f.eks. zucchini, aubergine, peberfrugt, tomater, gulerødder, græskar 
• 2 spsk cashewnødder 
•  150 ml vand
  

Tilberedning: 

1. Skær grøntsagerne i tern. Forbered vand.
2. Giv 2 spsk madolie og krydderiblanding 1 (lille pose) i en stegepande. Varm derefter komfuret op. Når krydderierne afgiver deres duft, tilsættes grøntsagerne og nødderne, og de brunes.
3. Tilsæt vand, rør krydderiblanding 2 (stor pose) i, og lad det koge med lukket låg i 6 minutter. Rør rundt af og til.
   

Tip: Server med couscous, ris eller pitabrød.
Velbekomme!