Bauck Eko Pinsa Dough bakmix, glutenfri: Enhet: 350 g

Med surdeg

: Pris: EUR 3,89

: Grundpris: 1 kg = 11,11 Euro
: Observera: Inklusive mervärdesskatt, plus fraktkostnader

Till Inköpslista Betygsätt produkt

Bauck Ekologisk Pinsa Dough bakmix. Vad skiljer pinsa från pizza? Vid första anblicken är det dess långsträckta ovala form. Den görs också med en mjölmix och extra surdeg. Denna pinsa är bakad med sin glutenfria mjölmix för att göra den fin och fluffig, superfuktig på insidan och extra krispig på utsidan.

Så enkelt är det:

Tillsätt dessa ingredienser: 1 dospåse torrjäst, 300 ml ljummet vatten, 1 msk olja (t.ex. olivolja eller rapsolja).

Till toppingen: 150 g (vegansk) crème fraîche, 150 g riven (vegansk) ost, topping och kryddor efter eget val.

Lägg bakmixen i en skål och blanda med torrjäst, tillsätt sedan vatten och olja. Blanda med en handmixer (degkrok) till en smidig deg.
Täck över degen och låt den jäsa på en varm plats i 30 minuter.
Klä en bakplåt med bakplåtspapper eller pensla med olja. Kavla ut degen i 3 lika stora bitar till ovala tunnbröd (ca 1 - 1,5 cm tjocka) och lägg dem på plåten. Bred crème fraîche på den utrullade degen, krydda efter smak och toppa efter önskemål. Strö sedan över ost.
Låt pannkakorna jäsa i ytterligare 30 minuter och förvärm sedan ugnen till 230 °C (över-/undervärme).
Placera bakplåten på medelhög höjd i den förvärmda ugnen och grädda i ca 15 minuter.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4015637023755

Fraktvikt:

Ingredienser:

Majsstärkelse*, rismjöl*, glutenfritt havremjöl*, malda psylliumskal*, kikärtsmjöl*, fullkornshirsemjöl*, bovetesurdeg* (bovetemjöl*), bergsalt
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.

Kan innehålla spår av nötter, soja, senap, lupiner och sesam.