Bauck Bio Pinsa Deegbakmix, glutenvrij: Eenheid: 350 g
Met zuurdesem
: Beschrijving:
Bauck Biologische Pinsa Deegbakmix, glutenvrij. Wat onderscheidt pinsa van pizza? Op het eerste gezicht is het de langwerpige ovale vorm. Het wordt ook gemaakt met een meelmix en extra zuurdesem. Deze pinsa wordt gebakken met de glutenvrije bloemmix om hem lekker luchtig, supervochtig van binnen en extra knapperig van buiten te maken.
Zo eenvoudig is het:
Voeg deze ingrediënten toe: 1 zakje droge gist, 300 ml lauw water, 1 el olie (bijv. olijf- of koolzaadolie).
Voor de topping: 150 g (veganistische) crème fraîche, 150 g geraspte (veganistische) kaas, topping en kruiden naar keuze.
- Doe de bakmix in een kom en meng met de droge gist, voeg dan het water en de olie toe. Meng met een handmixer (deeghaak) tot een glad deeg.
- Dek het deeg af en laat het 30 minuten rijzen op een warme plaats.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier of bestrijk deze met olie. Rol het deeg uit in 3 gelijke stukken tot ovale flatbreads (ongeveer 1 - 1,5 cm dik) en leg ze op de bakplaat. Bestrijk het uitgerolde deeg met crème fraîche, breng op smaak en beleg naar wens. Bestrooi vervolgens met kaas.
- Laat de pannenkoeken nog 30 minuten rijzen en verwarm de oven voor op 230 °C (boven-/onderwarmte).
- Plaats de bakplaat op gemiddelde hoogte in de voorverwarmde oven en bak de pannenkoeken ongeveer 15 minuten.
Originele productnaam:
Pinsateig
EAN / GTIN:
4015637023755Verzendgewicht:
393 g per stuk
Ingrediënten:
Maïszetmeel*, rijstmeel*, glutenvrij havermeel*, gemalen psylliumschillen*, kikkererwtenmeel*, volkoren gierstmeel*, boekweit zuurdesem* (boekweitmeel*), steenzout.
* Van gecertificeerde biologische landbouw.
Kan sporen bevatten van noten, soja, mosterd, lupine en sesam.
Aanvullende informatie:
Veganistisch. Glutenvrij.
Koel en droog bewaren.
Meel en deeg zijn niet bedoeld om rauw gegeten te worden en moeten altijd goed verhit worden.
Voedingswaarden:
Energie | 1463 kJ / 345 kcal |
---|---|
Vet | 1,7 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g |
Koolhydraten | 75 g |
- waarvan suikers | 0,4 g |
Voedingsvezels | 5,3 g |
Eiwit | 5,1 g |
Zout | 1,8 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk Bauck
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-007.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (apestaartje) bauck [punt] dewww.bauck.de