Bauck Eko mieszanka do wypieku ciasta na pinsę, bezglutenowa: Jednostka: 350 g
Z zakwasem
Widok 360°
: Opis:
Bauck Ekologiczna mieszanka do wypieku ciasta na pinsę. Czym różni się pinsa od pizzy? Na pierwszy rzut oka jest to jej wydłużony, owalny kształt. Przygotowuje się ją również z mieszanki mącznej i dodatkowego zakwasu. Ta pinsa jest wypiekana z bezglutenowej mieszanki mącznej, dzięki czemu jest przyjemnie puszysta, niezwykle wilgotna w środku i wyjątkowo chrupiąca na zewnątrz.
To takie proste:
Proszę dodać następujące składniki: 1 saszetkę suchych drożdży, 300 ml letniej wody, 1 łyżkę stołową oleju (np. oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego).
Na nadzienie: 150 g (wegańskiej) crème fraîche, 150 g startego (wegańskiego) sera, dodatki i przyprawy według własnego uznania.
- Wsyp mieszankę do miski i wymieszaj z suchymi drożdżami, a następnie dodaj wodę i olej. Wymieszaj za pomocą miksera ręcznego (z końcówką do ciasta), aż powstanie gładkie ciasto.
- Przykryj ciasto i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30 minut.
- Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj olejem. Rozwałkuj ciasto na 3 równe części, formując owalne placki (o grubości ok. 1–1,5 cm) i ułóż je na blasze. Rozsmaruj na rozwałkowanym cieście crème fraîche, dopraw do smaku i ułóż dodatki według uznania. Następnie posyp serem.
- Pozostawić placki do wyrośnięcia na kolejne 30 minut i rozgrzać piekarnik do 230 °C (grzanie górne/dolne).
- Włóż blachę na średnią wysokość do rozgrzanego piekarnika i piecz przez ok. 15 minut.
Oryginalna nazwa produktu:
Pinsateig
EAN / GTIN:
4015637023755Waga przesyłki:
393 g za sztukę
Składniki:
Skrobia kukurydziana*, mąka ryżowa*, mąka owsiana bezglutenowa*, mielone łuski psyllium*, mąka z ciecierzycy*, mąka pełnoziarnista z prosa*, zakwas gryczany* (mąka gryczana*), sól kamienna
* Pochodzi z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.
Może zawierać śladowe ilości orzechów, soi, gorczycy, łubinu i sezamu.
Dodatkowe informacje:
Produkt wegański. Bezglutenowy.
Prosimy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Mąki i ciasto nie są przeznaczone do spożycia na surowo i należy je zawsze dokładnie podgrzać.
Wartości odżywcze:
| Wartość energetyczna | 1463 kJ / 345 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 1,7 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g |
| Węglowodany | 75 g |
| - w tym Cukry | 0,4 g |
| Błonnik | 5,3 g |
| Białko | 5,1 g |
| Sól | 1,8 g |
Certyfikaty
Jednostka certyfikująca
Produkty ekologiczne marki Bauck
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-007.
rolnictwo UE / spoza UE
Dystrybutor:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (małpa) bauck [kropka] dewww.bauck.de
