Bauck Mistura para massa de pão Pinsa bio, sem glúten: Unidade: 350 g
Com massa fermentada
Vista 360°
: Descrição:
Mistura para massa de pinsa biológica Bauck. O que é que distingue a pinsa da pizza? À primeira vista, é a sua forma oval alongada. Também é feita com uma mistura de farinha e massa fermentada extra. Esta pinsa é cozida com a sua mistura de farinha sem glúten para a tornar agradável e fofa, super húmida no interior e extra estaladiça no exterior.
É tão simples quanto isso:
Junte os seguintes ingredientes: 1 saqueta de fermento seco, 300 ml de água morna, 1 colher de sopa de óleo (por exemplo, azeite ou óleo de colza).
Para a cobertura: 150 g de crème fraîche (vegan), 150 g de queijo ralado (vegan), cobertura e especiarias à sua escolha.
- Coloque a mistura para bolos numa tigela e misture com o fermento seco, depois adicione a água e o óleo. Misture com uma batedeira (gancho para massa) até obter uma massa homogénea.
- Cubra a massa e deixe-a levedar num local quente durante 30 minutos.
- Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal ou pincele com óleo. Abra a massa em 3 pedaços iguais para formar pães achatados ovais (cerca de 1 - 1,5 cm de espessura) e coloque-os no tabuleiro. Barre a massa enrolada com crème fraîche, tempere a gosto e cubra como desejar. De seguida, polvilhe com queijo.
- Deixe as panquecas a levedar durante mais 30 minutos e pré-aqueça o forno a 230 °C (calor superior/inferior).
- Coloque o tabuleiro a uma altura média no forno pré-aquecido e deixe cozer durante cerca de 15 minutos.
Nome original produto:
Pinsateig
EAN / GTIN:
4015637023755Peso de Envio:
393 g por unidade
Ingredientes:
Amido de milho*, farinha de arroz*, farinha de aveia sem glúten*, cascas de psílio moídas*, farinha de grão-de-bico*, farinha de painço integral*, massa fermentada de trigo sarraceno* (farinha de trigo sarraceno*), sal grosso
* De agricultura biológica certificada.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija, soja, mostarda, tremoços e sésamo.
Informações adicionais:
Vegan. Não contém glúten.
Por favor, guarde num local fresco e seco.
As farinhas e massas não se destinam a ser consumidas cruas e devem ser sempre bem aquecidas.
Informação Nutricional:
| Energia | 1463 kJ / 345 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 1,7 g |
| - dos quais ácidos graxos saturados | 0,4 g |
| Carboidratos | 75 g |
| - dos quais açúcares | 0,4 g |
| Fibras alimentares | 5,3 g |
| Proteína | 5,1 g |
| Sal | 1,8 g |
Certificados
Entidade de Controlo Ecológico
Os produtos biológicos da marca Bauck
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE
Distribuidor:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (arroba) bauck [ponto] dewww.bauck.de
