Spielberger Farinha de espelta bio para Spaetzle: Unidade: 1 kg
Farinha de grão grosso para spaetzle, macarrão, massa de strudel e pão de fermento
Vista 360°
: Descrição:
Farinha Spielberger Spelt Spaetzle Biológica. Para esta farinha de spaetzle biológica são misturados grumos e farinha de espelta do tipo 630. Devido à sua estrutura de grão fino, esta farinha é particularmente inchável e é muito adequada para massas de spaetzle e massas. Também é adequada para massa de strudel e massa fermentada.
Receita básica:Spaetzle da Suábia
Ingredientes para 100 g de farinha de espelta biológica: 1 ovo, um pouco de sal e cerca de 40-50 ml de água
Ingredientes para 100 g de farinha de espelta biológica: 1 ovo, um pouco de sal e cerca de 40-50 ml de água
Preparação: Misture todos os ingredientes e mexa vigorosamente até a massa começar a formar bolhas. Leve bastante água com sal a ferver numa panela grande. Raspe a massa em porções da tábua de spaetzle ou pressione-a através de uma prensa de spaetzle. Os spaetzle estão cozinhados quando sobem à superfície. Retire o spaetzle com uma escumadeira e deixe-o escorrer.
Nome original produto:
Dinkel Spätzlemehl
EAN / GTIN:
4022381012690Peso de Envio:
1,0 kg por unidade
Ingredientes:
Farinha de espelta tipo 630**, sêmola de espelta**
** De agricultura biodinâmica.
A espelta é um tipo de trigo.
Alérgenos:
farinha de espelta, sêmola de espelta
Informações adicionais:
Guarde-o num local fresco e seco.
Informação Nutricional:
| Energia | 1458 kJ / 348 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 1,3 g |
| - dos quais ácidos graxos saturados | 0,2 g |
| Carboidratos | 69,1 g |
| - dos quais açúcares | 0,8 g |
| Fibras alimentares | 3,6 g |
| Proteína | 12,2 g |
| Sal | 0,01 g |
Certificados
Entidade de Controlo Ecológico
Os produtos biológicos da marca Spielberger
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE
Distribuidor:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (arroba) spielberger-muehle [ponto] dewww.spielberger.de
