Spielberger Farro spelta bio: Unità: 1 kg

Farina a grana grossa per spaetzle, tagliatelle, pasta per strudel e panino lievitato

: Prezzo: EUR 4,39

: Prezzo Base: 1 kg = 4,39 Euro
: Nota: Imposta sul valore aggiunto inclusa, più spese spedizione

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Farina di spaetzle di farro biologico Spielberger. Per questa farina di spaetzle biologica vengono mescolati i semini e la farina di farro spelta tipo 630. Grazie alla sua struttura a grana fine, questa farina è particolarmente rigonfiabile ed è molto adatta per gli spaetzle e gli impasti di pasta. È adatta anche per l'impasto dello strudel e per la pasta lievitata.

Ricetta di base:Spaetzle svevo
Ingredienti per 100 g di Farro Spelta Biologico: 1 uovo, un po' di sale e circa 40-50 ml di acqua.

Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti e mescolare energicamente fino a quando l'impasto non inizia a formare delle bolle. Portare a ebollizione abbondante acqua salata in una pentola grande. Raschi l'impasto in porzioni dalla tavola per spaetzle o lo prema attraverso una pressa per spaetzle. Gli spaetzle sono cotti quando salgono in superficie. Rimuova gli spaetzle con una schiumarola e li lasci scolare.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4022381012690

Peso di Spedizione:

Ingredienti:

Farina di farro tipo 630**, semola di farro**.
** Da agricoltura biodinamica.
Il farro spelta è un tipo di grano.

Allergeni:

Farina di farro, semola di farro

Informazioni aggiuntive:

Conservi in un luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia	1458 kJ / 348 kcal
Grassi	1,3 g
- di cui acidi grassi saturi	0,2 g
Carboidrati	69,1 g
- di cui zuccheri	0,8 g
Fibre alimentari	3,6 g
Proteine	12,2 g
Sale	0,01 g