Davert Lentilha bio, 100 g: Unidade: 100 g

Lentilha Biológica Davert. As lentilhas instantâneas podem ser preparadas em turbo: basta deitar com água a ferver, esperar um momento e já está. O ingrediente perfeito para deliciosas tigelas e saladas coloridas.

Receita básica (50 g dão para 2 porções como acompanhamento)

 

1. Deite 50 g de lentilhas com 2,5 vezes a quantidade de água a ferver e deixe em infusão durante 5 minutos.
2. Depois, escorra o excesso de água e disponha as lentilhas.
   
   
   

Sugestão de receita Tigela de ioga (para 1 pessoa)

 

• 1 chávena de lentilhas
• 1 punhado de floretes de brócolos
• 1 laranja
• 1 punhado de folhas de espinafres para bebé
• 1 beterraba cozida

 

Molho

• 1 colher de chá de sumo de lima
• 1 colher de chá de molho de soja
• 2 colheres de chá de manteiga de amêndoa
• 1 colher de chá de xarope de ácer
  
  
  

1. Cozinhe as lentilhas com uma pitada de sal de acordo com as instruções da embalagem.
2. Cozinhe os floretes de brócolos numa panela pequena com apenas cerca de 3-4 colheres de sopa de água ligeiramente salgada em lume médio durante cerca de 5 minutos.
3. Descasque a laranja com uma faca e corte os filetes. Lave as folhas de espinafre bebé. Corte a beterraba às rodelas.
4. Para o molho, misture os ingredientes com um garfo.
5. Coloque tudo numa tigela e cubra com o molho.