Davert Soczewica eko w miseczce, 100 g: Jednostka: 100 g

Davert Soczewica ekologiczna w miseczce. Ta soczewica błyskawiczna można przygotować w mgnieniu oka: wystarczy zalać ją wrzątkiem, odczekać chwilę i gotowe. Idealny składnik do pysznych dań w miseczkach i kolorowych sałatek.

Podstawowy przepis (z 50 g uzyskuje się 2 porcje jako dodatek)

 

1. Wlej 50 g soczewicy do 2,5-krotnej ilości wrzącej wody i pozostaw na 5 minut.
2. Następnie odcedzić nadmiar wody i ułożyć soczewicę na talerzu.
   
   
   

Wskazówka dotycząca przepisu: Miska jogowa (dla 1 osoby)

 

• Miska soczewicy o pojemności 1 filiżanki
• 1 garść różyczek brokułu
• 1 pomarańcza
• 1 garść młodych liści szpinaku
• 1 ugotowany burak

 

Sos

• 1 łyżeczka soku z limonki
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 2 łyżeczki masła migdałowego
• 1 łyżeczka syropu klonowego
  
  
  

1. Ugotuj soczewicę z miski z odrobiną soli zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Różyczki brokułów gotuj w małym rondelku w około 3–4 łyżkach lekko osolonej wody na średnim ogniu przez około 5 minut.
3. Obierz pomarańczę nożem i wyjmij miąższ. Umyj liście młodego szpinaku. Pokrój buraka.
4. Aby przygotować sos, wymieszaj składniki widelcem.
5. Wszystko ułóż w misce i polej sosem.