Allos Creme para barrar pão biológico

O pão é uma parte indispensável da vida quotidiana em muitas partes da Europa. Na Alemanha, é mesmo tão popular que o jantar é muitas vezes referido como Abendbrot, que significa pão da noite. O aroma do pão acabado de cozer é, para muitas pessoas, de fazer crescer água na boca. O ato de molhar o pão é provavelmente o método mais antigo de comer pão. Os primeiros pães eram pães ázimos cozidos no Oriente e no Norte de África. Estes pães leves não precisavam de ser cortados, podiam simplesmente ser rasgados em pedaços do tamanho de uma dentada. Em seguida, eram mergulhados em tigelas de molho ou no guisado. Ao longo dos séculos, foram criados no Oriente muitos molhos deliciosos para o pão. O mais famoso deles é, sem dúvida, o húmus. Não se sabe exatamente qual a sua origem. No entanto, no Médio Oriente, pode encontrá-lo em todo o lado. Cerca de uma dúzia de países discutem apaixonadamente sobre quem realmente o inventou. E, claro, discutem qual o melhor sabor do húmus. A mistura de vagens e legumes e a preparação de molhos e entradas tem uma tradição secular no Oriente.

Em mais lado nenhum se come tanto pão como no mundo árabe. Na Península Arábica, o consumo per capita de pão é superior a 150 kg por ano. No entanto, o líder indiscutível continua a ser o Egito, com uma média de 180 kg de pão por ano. Na Alemanha, consome-se apenas metade dessa quantidade de pão. No entanto, o pão de centeio alemão também é muito mais substancial do que os pães achatados ligeiros. E porque são tão substanciais, os pães castanhos e o pão integral são normalmente fatiados. Na Idade Média, o pão era mergulhado na tigela. Especialmente as pessoas simples, que não tinham os seus próprios pratos, comiam o seu pão desta forma. Devido ao thirlage, os camponeses só podiam moer os seus cereais no moinho do seu superior feudal. No entanto, para esse efeito, tinham de ceder uma parte da sua farinha. E como o moleiro também gostava de ficar com alguma para si, o pão para cozer era relativamente caro. É por isso que a maioria dos camponeses utilizava os seus cereais para fazer papas em vez de pão.

Só quando o preço da farinha baixou drasticamente, no século XVIII, é que o pão se tornou um alimento básico. Em vez de partilhar uma grande tigela, cada membro da família passou a ter o seu próprio prato e até talheres. Agora, o pão de forma era cortado às fatias e depois untado com manteiga. Nos tempos áureos dos poetas e pensadores, o pão com manteiga era um petisco popular durante as longas discussões. As famílias cívicas que tinham alcançado a prosperidade demonstravam-no com sanduíches grosseiramente guarnecidas com salsichas e queijo. Na Suíça, o queijo fresco era frequentemente servido no pão. No século XIX, este prato tornou-se extremamente popular na América. Isso só mudou por volta de 1880, quando um queijo cremoso ainda mais cremoso chegou ao mercado nos EUA. Tinha uma durabilidade de quase 20 dias e rapidamente se tornou num dos cremes de barrar mais populares.

Na Europa, desde o início dos anos 70, o frigorífico é um equipamento de série em todas as cozinhas. Graças às melhores possibilidades de armazenamento, surgiram novos tipos de queijo creme. Durante décadas, os cremes para barrar pão eram quase exclusivamente à base de carne ou de produtos lácteos. Desde a viragem do século, tem-se registado uma tendência distinta para os produtos vegetais para barrar. Por um lado, cada vez mais pessoas querem prescindir dos produtos de origem animal. Por outro lado, a variedade de produtos vegetais para barrar é agora tão grande que cada sabor é oferecido em diferentes nuances. Aqueles que não estão apenas interessados em receitas refinadas, mas também na qualidade biológica, vão adorar os cremes para barrar biológicos da Allos.

A pasta de pão biológica da Allos está disponível em deliciosas variedades. As pastas vegetais particularmente cremosas dispensam a adição de fermento e aromas. A pasta Allos Organic Pea Masala com ervilhas, espinafres e sementes de girassol é refinada com especiarias orientais. As variedades Spread Toscana Biológica com beringela, curgete e alecrim ou Spread Manjericão Tomate Cereja Biológica com tomates cereja aromáticos e beijados pelo sol baseiam-se na cozinha mediterrânica. Gosta de um sabor exótico? Então deve experimentar a variedade de pasta de manga com caril biológico, com pasta de manga frutada, sumo de laranja, leite de coco e caril. Ardentes e picantes são as variedades Spread Arrabbiata Biológico e Spread Pimentos Chili Biológico, que devem a sua nota intensa a vegetais saudáveis e ao melhor chilli. Com os cremes para barrar biológicos da Allos, pode desfrutar de uma variedade tenra e fácil de barrar feita de diferentes vegetais e especiarias finas.