Voltar ao início
Voltar ao início
Voltar ao início

Alimentos Biológicos de Todo o Mundo

Desfrute da diversidade de sabores da Mãe Natureza

Do pequeno-almoço ao jantar, os alimentos biológicos devem fazer parte de todos os momentos do dia. Cereais e cremes para barrar de manhã, frutos secos e barras para levar, uma saborosa chávena de chá à noite e, de vez em quando, um pequeno lanche. A gama de alimentos naturais estende-se desde alimentos básicos como cereais, sementes e leguminosas, massas e arroz, até ervas e especiarias, café, chá, sumos, vinagre e óleo, produtos gourmet, doces para um pequeno apetite ou um copo de vinho. Para quem deseja fazer compras de forma consciente, a Violey oferece tanto produtos biológicos certificados como artigos para necessidades alimentares especiais, como produtos veganos, vegetarianos ou sem glúten.

Alimentos Naturais: Avaliações de Produtos

Alimentos Naturais: Seleção de promoções atuais

*= incl. IVA mais custos de envio**= Desconto em relação ao Preço de Venda ao Público Recomendado (PVPR) pelo fabricante

O que significa «alimentação natural» e é o mesmo que «biológico»?

«Alimentação natural» é um termo geral para alimentos naturais e pouco processados e não está protegido por lei. «Biológico» e «ecológico» são termos legalmente protegidos para os alimentos ao abrigo do Regulamento da UE relativo à produção biológica. Um produto pode, portanto, ser designado como natural sem ser automaticamente certificado como biológico. Na gama Violey, os artigos biológicos certificados são identificados com o logótipo biológico da UE e, frequentemente, também com o selo de uma associação.

Porque é que os alimentos biológicos são por vezes mais caros do que os produtos convencionais?

A diferença de preço explica-se sobretudo pelo maior esforço necessário no cultivo e pelos rendimentos mais baixos. Os agricultores biológicos utilizam fertilizantes orgânicos, como estrume ou composto, enquanto os agricultores convencionais fornecem nutrientes ao solo em quantidades precisas através de fertilizantes artificiais. Na agricultura convencional, as pragas e doenças das plantas são combatidas com inseticidas, pesticidas e produtos fitofarmacêuticos químicos. Os agricultores biológicos adotam uma abordagem completamente diferente. As doenças das plantas devem ser interrompidas através da rotação de culturas. Nas culturas mistas, determinadas plantas são colocadas intencionalmente lado a lado para confundir as pragas. Faixas floridas e sebes atraem joaninhas, vespas parasitoides e aves que se alimentam das pragas. Os rendimentos mais baixos por área, os custos da certificação biológica e os processos de transformação mais exigentes também influenciam o preço.

A gama de alimentos biológicos é adequada para dietas veganas ou sem glúten?

Sim, dentro da gama encontrará tanto produtos totalmente vegetais como alternativas sem glúten feitas de arroz, milho ou trigo-sarraceno. Estes produtos estão devidamente identificados. As diferentes subcategorias, como produtos de padaria ou massas e arroz, oferecem possibilidades adicionais de orientação. Além disso, as categorias podem ser restringidas através dos filtros. Desta forma, a seleção pode ser facilmente adaptada a diferentes formas de alimentação.

O que distingue as diferentes associações agrícolas, como Demeter ou Bioland, dos requisitos mínimos legais para produtos biológicos?

As associações agrícolas, como Demeter ou Bioland, estabelecem as suas próprias diretrizes, algumas das quais são mais rigorosas do que os requisitos mínimos legais do Regulamento da UE relativo à produção biológica. Algumas destas associações existem há mais tempo do que o próprio sistema estatal de certificação biológica e desenvolveram as suas próprias normas ao longo do tempo. Um selo de associação adicional ao logótipo biológico da UE indica que uma exploração cumpre estes requisitos adicionais.

Como encontro rapidamente o produto certo na vasta gama de alimentos naturais?

A forma mais rápida de chegar ao objetivo é utilizar as subcategorias. Os cereais conduzem diretamente à mesa do pequeno-almoço, as bebidas às bebidas vegetais e aos sumos de fruta, e os produtos gourmet aos antipasti, ao peixe e aos molhos. Dentro de cada subcategoria, os filtros por certificação, tipo de alimentação ou características como vegano ou sem glúten ajudam a restringir ainda mais a seleção. Assim, passa-se da visão geral ao produto individual adequado.

Dica: Criar uma reserva prática de alimentos naturais

Crie uma pequena reserva básica de alimentos naturais de longa duração, como cereais, sementes, leguminosas, óleos, massas, conservas e especiarias. Desta forma, terá sempre uma base sólida para preparar refeições espontâneas. É preferível comprar alimentos como fruta, legumes ou cremes para barrar em quantidades menores conforme necessário, para evitar que se estraguem desnecessariamente.

Voltar ao início
Voltar ao topo