Wszystkie produkty w kategorii "Żywność naturalna › Zboża, nasiona i strączki". Sortowanie: Nazwa produktu alfabetycznie. Wybrane filtry produktów: Certyfikaty: Certyfikat ekologiczny i Bioland. :

Gatunek ten zalicza się do pseudozboży. Niemniej jednak ma wszechstronne zastosowanie w kuchni. Kaszę gryczaną można spożywać ugotowaną jako dodatek do dań, zmieloną lub rozgniecioną do przygotowania ciasta. Jest ona również popularna w zapiekankach lub prażona jako „kasha”...

Te drobne ziarenka kaszy doskonale smakują w postaci kaszki, w deserach, wypiekach, zapiekankach lub zupach...

Kasza gryczana nadaje się do potraw słodkich, takich jak kluski gryczane, lub jako owsianka śniadaniowa...

Chociaż komosa ryżowa należy do grupy pseudoziaren, można ją wykorzystywać na wiele sposobów i stanowi ona na przykład pyszny dodatek do dań mięsnych i warzywnych. Krótki czas przygotowania sprawia również, że jest ona popularnym składnikiem szybkich posiłków...

Nazwa tego ziarna wywodzi się z okresu zbiorów, ponieważ orkisz zbiera się, gdy jest w połowie dojrzały. Zielony orkisz ma bardzo wszechstronne zastosowanie nadaje się na przykład do przygotowywania kotletów, wypieków, potraw duszonych, sałatek lub jako dodatek do dań...

w małym opakowaniu o wadze 1 kg. Obok pszenicy żyto jest prawdopodobnie najważniejszym zbożem piekarskim. Swoje właściwości piekarnicze zawdzięcza zakwasowi. Żyto ma mocny i wyrazisty smak, dzięki czemu szczególnie nadaje się do wypieku chleba na zakwasie. Po ugotowaniu żyto stanowi pełnowartościowy dodatek do dań lub podstawę do kreatywnych potraw duszonych...

Kasza manna orkiszowa jest pozyskiwana z całych ziaren. Ze względu na orzechowy smak i dobre właściwości wiążące jest ona szczególnie atrakcyjna do wypieków. Podobnie jak kasza z kamutu lub pszenicy, kasza orkiszowa nadaje się zwłaszcza do przygotowywania kaszek, deserów, zapiekanek lub jako dodatek do wypieków...

Otręby owsiane to zewnętrzna warstwa ziarna owsa, zawierająca cenny zarodek. Otręby są bogate w błonnik i stanowią idealny składnik owsianki, musli, jogurtów oraz wypieków. Doskonale sprawdzają się również w chlebie i pasztetach...

Charakteryzuje się orzechowym smakiem i doskonale nadaje się do wypieku chleba, przygotowywania potraw duszonych, pieczeni oraz makaronów. Pszenica orkiszowa jest starożytną odmianą pszenicy uprawianą od dawna. Wyróżnia się wysoką zawartością glutenu, co sprawia, że jest cennym składnikiem wyrobów piekarniczych. W przypadku marki Davert uprawiane są wy...

agodny, aromatyczny smak. Jęczmień łuskany doskonale nadaje się do produkcji mąki, płatków i mączki. Po ugotowaniu stanowi smaczny dodatek do dań lub składnik potraw duszonych...

w małym opakowaniu o wadze 1 kg. Pszenica jest jednym z najbardziej znanych zbóż. Nadaje się na przykład do wypieków. Ugotowana stanowi również pełnowartościowy dodatek do posiłków lub bazę do kreatywnych potraw duszonych...

Termin „łuskany” oznacza, że owies został już omłócony. Świeżo spłatkowane lub zmielone na świeżą owsiankę z ziaren, owoce owsa nadają się do przygotowania szybkiego musli. Mielone owoce owsa należy stosować wyłącznie w stanie świeżym, w przeciwnym razie nabierają gorzkiego smaku. Nadają się również do pieczywa, wypieków, zup lub potraw zapiekanych...

Nasiona konopi, zwane również orzechami konopnymi, są z botanicznego punktu widzenia owocami oleistymi i charakteryzują się wysoką zawartością oleju konopnego. Nasiona konopi nadają się do wypieków, gotowania, kiełkowania lub jako składnik płatków śniadaniowych...

Ekologiczna kasza orkiszowa do gotowania Dinkelino jest wytwarzana z całych ziaren starej odmiany orkiszu „Oberkulmer Rotkorn”. Orkisz jest mielony, poddawany obróbce parowej, walcowany i suszony. Jako alternatywa dla ryżu, ten orkisz do gotowania charakteryzuje się krótkim czasem gotowania i aromatycznym smakiem...

Kasza jaglana to starożytna odmiana zboża, którą można wykorzystywać w wielu różnych potrawach, zarówno słodkich, jak i pikantnych. Nadaje się do zapiekanek, placków, jako nadzienie do warzyw, jako zamiennik ryżu, dodatek do dań, a nawet do ciast...

Dzięki aromatycznemu, łagodnemu smakowi ciecierzyca doskonale nadaje się do potraw duszonych, sałatek, hummusu czy falafeli. Wykorzystuje się ją również w wielu daniach kuchni azjatyckiej...