Wróć na początek
Wróć na początek
Wróć na początek

Lindenmeyer Eko słód piekarski: Jednostka: 200 g

Naturalne środki pomocnicze do pieczenia

: Opis:

Lindenmeyer Ekologiczny słód piekarski. W celu poprawy działania drożdży. Zapewnia bardziej elastyczne, spójne i łatwiejsze do wyrabiania ciasto. W celu wzmocnienia aromatu i smaku. Zapewnia dłuższy okres przydatności do spożycia. Poprawia brązowienie skórki. Zapewnia miękkie, soczyste i delikatne kruszenie. Szczególnie zalecany do wypieku chleba.

Oryginalna nazwa produktu:

Backmalz

EAN / GTIN:

4102060320411

Waga przesyłki:

236 g za sztukę

Sposób użycia:

Zalecane stosowanie: ok. 2% słodu piekarniczego w stosunku do masy mąki (na przykład 20 g słodu piekarniczego na 1 kg mąki). Przeznaczony głównie do ciast pszennych i orkiszowych.

Składniki:

100% słodu jęczmiennego pochodzącego z rolnictwa biodynamicznego.
Zawiera gluten.

Alergeny:

słod jęczmienny, gluten

Dodatkowe informacje:

Produkt wegański.
Należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza* na 100 g
Wartość energetyczna1 522 kJ / 361 kcal
Tłuszcz
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone   
2,5 g
0,6 g
Węglowodany
- w tym cukry
67,4 g
8,0 g
Białko
10,1 g
Sól
< 0,01 g
* w granicach naturalnej zmienności

Certyfikaty

Bio Siegel EU Organic Demeter

Jednostka certyfikująca

Produkty ekologiczne marki Lindenmeyer
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-007.
rolnictwo UE / spoza UE

Dystrybutor:

Lindenmeyer GmbH & Co. KG, Sulmstraße 9, DE-74189 Weinsberg

info (małpa) lindenmeyer [kropka] de
www.lindenmeyer.de

Lindenmeyer Eko słód piekarski (200 g) jest często kupowany razem z:

Opinie o produktach

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika

: Data opinii:
: Treść opinii:

Właściwie nie lubię używać superlatywów, ale w tym przypadku po prostu muszę. To słód do wypieków jest naprawdę mega! Zrobiłam ciasto na chleb i pizzę – oba szybko wyrosły i były super „puszyste”. A do tego w świetnej cenie i najlepszej jakości ekologicznej. Po prostu wszystko jest super!

Ich mag eigentlich keine Superlativen, doch hier muss ich es einfach tun. Das Backmalz ist wirklich mega! Brot- und Pizzateig gemacht, beide gingen schnell auf, waren super "fluffig". Und das zu einem spitzen Preis in bester Bio-Qualität. Eben alles Super!

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika

: Data opinii:
: Treść opinii:

Najlepszy słód piekarski, jakiego kiedykolwiek używaliśmy. Pieczemy z niego bułki, bagietki, precle itp. Mamy nadzieję, że ten słód piekarski będzie jeszcze długo dostępny w sprzedaży.

Bestes Backmalz das wir je verwendet haben. Wir backen damit; Semmeln, Baguette, Brezen, usw. Wir hoffen, dass es dieses Backmalz noch lange zu kaufen gibt.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika

: Data opinii:
: Treść opinii:

Wynik pieczenia jest pod każdym względem zadowalający. Jak dotąd moje bułeczki zawsze wychodziły mi dobrze. Mają ładną, chrupiącą skórkę, piękny kolor i są bardzo puszyste. Teraz zamierzam spróbować upiec chleb, ale jestem dość pewna, że i tym razem wszystko się uda.

Das Backergebnis ist rundum zufriedenstellend. Meine Brötchen sind bisher immer gut gelungen. Schön knusprige Kruste, schöne Farbe und sehr locker. Nun werde ich mich ans Brot wagen, doch bin ich recht zuversichtlich, dass auch hier alles klappt.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Średnia ocena 5.00 od 5 gwiazdek na podstawie 3 opinii

Napisz własną opinię
Przewiń do góry