Wróć na początek
Wróć na początek
Wróć na początek

Hammermühle Substytut jajek, bezglutenowy: Jednostka: 250 g

Środek wiążący do zastosowań kuchennych w postaci proszku

: Opis:

Hammermühle Substytut jajek to emulgujący proszek zastępujący jajka. Produkt ten można stosować wszędzie tam, gdzie pożądane jest działanie jajek jako środka wiążącego lub niewiążącego. Dzięki wyłącznie roślinnym składnikom nadaje się do diety wegetariańskiej, a nawet wegańskiej.
Zastosowanie:
  • do ciast i wypieków
  • do przygotowywania naleśników
  • do deserów
  • do zagęszczania sosów
  • do panierki z bułki tartej
  • do produkcji majonezu
  • do zapiekanek i potraw pieczonych
  • do przygotowywania wegetariańskich kotletów i potraw z mięsa mielonego

Oryginalna nazwa produktu:

Ei-Ersatz

EAN / GTIN:

4015537450002

Waga przesyłki:

285 g za sztukę

Sposób użycia:

2 łyżki stołowe (10 g) zamiennika jajka i 40 ml wody odpowiadają jednemu jajku. Proszę wymieszać zamiennik jajka z wodą do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie proszę ubić tę mieszankę za pomocą ubijaczki do jajek lub ręcznego miksera i dodać ją do ciasta lub potrawy. Zamiennik jajka Hammermühle nadaje się zarówno do potraw na ciepło, jak i na zimno. Produkt ten nie nadaje się do przygotowywania jajecznicy ani jajek sadzonych.

Składniki:

Skrobia kukurydziana, emulgator: mono- i diglicerydy jadalnych kwasów tłuszczowych, zagęszczacz: ksantan, mąka ryżowa, białko grochu.

Może zawierać śladowe ilości białka mleka, soi i łubinu.

Dodatkowe informacje:

Należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza na 100 g
Wartość energetyczna2 005 kJ / 480 kcal
Tłuszcz
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone   
25,4 g
25,0 g
Węglowodany
– w tym cukry
57,8 g
< 0,1 g
Błonnik
6,1 g
Białko
2,0 g
Sól
0,5 g

Certyfikaty

DZG Glutenfrei

Dystrybutor:

Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler

post (małpa) hammermuehle [kropka] de
www.hammermuehle-shop.de

Hammermühle Substytut jajek, bezglutenowy (250 g) jest często kupowany razem z:

Przewiń do góry